Tiramisu cu cireșe
Tiramisu este una dintre prăjiturile mele preferate. Însă, când afară sunt treizeci de grade, parcă prefer deserturile fructate, mai ales cu cele de sezon. Nu …
Cheesecake cu migdale
Deși pare banal, un cheesecake poate fi un desert senzațional. Pentru mine, unul reușit înseamnă cremozitate aparte și arome subtile. Deși tortul de astăzi are …
Tort rulat cu morcovi și caramel
Deși poate pare ciudat să folosești morcovi la desert, dulceața lui combinată cu scorțișoară și nucșoară merge de minune! Eu am ales să personalizez puțin …
Clătite cu flori de salcâm
Primăvara este despre verdeață, despre flori și copaci înfloriți, iar salcâmul, cu parfumul lui delicat, ne încântă mereu simțurile. De regulă, în această perioadă a …
Tarte cu ciocolată și sare de mare
Se spune să nu aveți încredere în persoanele care nu mănâncă ciocolată. Mie încă mi-e greu să cred că există astfel de persoane. Eu, una, …
Gogoși alcoolizate
Mâna sus cine nu ar da măcar din când în când orice gogoașă fancy, glazurată, artistică, frumoasă, perfectă (american style, așa) pe o gogoașă neaoșă, …
Rețete pentru o carantină suportabilă
Acum, nu știu sigur dacă termenul “carantină” e utilizat corect și nici nu vreau să mă strofoc prea tare, plus că n-am vreme, încă-s la …
Clătite împletite
Inspirate din faimoasele clătite Ana Lugojana, aceste clătite sunt verișoara lor ceva mai sofisticată, combinate cu sos fin de mascarpone și parfumate cu zmeură acrișoară. …
Negresă cu magiun
Îmi amintesc cu nostalgie de copilărie, de diminețile în care mama ne pregătea micul dejun. Nu știam ce înseamnă müsli, batoane cu cereale sau alte …
Tort cu vanilie, cafea şi nucă
Nu ştiu cum sunteţi voi, dar eu când intru intr-o cofetărie, odată ce am auzit cuvântul “vanilie” nu ma mai pot concentra la altceva. Aș …