Minciunele integre
Nu știu cum le ziceți voi, dar eu așa le-am zis de când eram copil – minciunele. Este o rețeta tradițională de-a locului (din zona …
Ciocolată și gutui
Perioada aceasta a anului sunt cel mai nostalgică. Sunt mici peisaje, detalii, pe care le văd zilnic și mă duc instant în copilărie. Îmi amintesc …
Cioco-Taco
Cine a spus că bucătăria nu poate fi distractivă? Persoanele care au copii vor înțelege mai bine, mai ales că cele mai frumoase momente sunt …
Plăcintă sinceră de mere
De ce să mâncăm, oare, altceva, când putem mânca plăcintă? Acest anotimp al ninsorii, care vine și nu vine, parcă cere astfel de preparate, pe …
Albă ca zăpada cu fructe de pădure
De când mă știu, cel mai bun sezon de făcut prăjituri era iarna. Poate pentru că mama nu avea treabă pe afară, poate pentru că …
Miroase a scorțișoară – panna cotta cremoasă cu dovleac și scorțișoară
Iubesc iarna din multe motive. Unul dintre ele este atmosfera din casă, mirosul de vin fiert, scorțișoară, prăjituri. Fiind frig afară, m-am pus pe prajiturit …
Panettone de casă cu prune uscate
În primul rând vreau să vă urez un an nou fericit, frumos și cu siguranță gustos! Nu știu cum e la voi, dar la …
Cheesecake cu lichior de ou și peltea de portocale
Am tot văzut la americani de lichior de ou. Aparent, nu lipsește de pe nicio masă de acolo în perioada Crăciunului. Nu mă pasionează împrumutul …
Soufflé de vanilie și coniac cu parfum de măr
Pentru că în această perioadă românii consumă, statistic, peste 1 milion de porci (da, exact), ceea ce înseamnă că se vând tot atâtea mere (doar …
Salam de biscuiți cu sos de fructe de pădure și de vanilie
Nu am vrut să gătesc un salam care nu e din carne pentru că sunt împotriva consumului de carne (din contră), dar este un desert …