Prajitură isteață cu ciocolată
Torturile cu cinci straturi de cremă sau deserturi complicate sunt interesante, nu doar din punctul de vedere al papilelor, cât și din punct de vedere …
Pădurea şi mai neagră
Foret Noir, Schwarzwälde, Black Forest sau Pădurea Neagră. Nu mă interesează cum îi zice, atâta timp cât are în el ciocolată, vişine şi alcool, o …
Chec cu rahat turcesc de Buzau
Când eram eu mic de tot în Câmpulungul dintre muscele și deprindeam mai mult vizual arta gătitului în casa bunicilor, la parterul casei maiestuoase de …
Pavlova-ish și brownie, tort aniversar
Am auzit de multe ori întrebarea asta, formulată diferit, dar având aceeași idee: “copilul meu împlinește 2 ani (sau 3 sau 4 sau 5), vreau …
Mâna destinului
Azi, exact în urmă cu un deceniu, la 17 ani şi -17 grade, am plecat la munte împreună cu câţiva oameni pe care-i cunoşteam şi …
Ciocolată caldă mexicană
Trebuie să recunosc că vremea caldă de săptămâna trecută îmi făcea inima să tresară de bucurie. Sunt o persoană care iubește soarele și căldura și …
Fursecuri spiralate cu nucă și scorțișoară
Perioada asta a anului e aromată cu scorțișoară și tot felul de condimente intense, mesele sunt pline cu turtă dulce, cozonac și alte bunătăți. La …
Cioara de pe gard
Deşi am găsit perfecţiunea, se întîmplă ca din când în când calc strâmb. Curiozitatea mă împinge de fiecare dată să verific dacă există ceva mai …
Merenghină
Aveţi vreodată impresia că toată lumea din jurul vostru e nebună şi doar voi sunteţi cei sănătoşi? Mie mi se întâmplă des. Separ nişte albuş …