N-aş păpa papanaşi naşpa
Să întrebi un cofetar care e desertul lui preferat e ca şi cum ai cere în căsătorie un afemeiat. Mi-ar fi mai simplu să răspund …
Nucă-s deştept?
Dacă dai la o parte senzaţiile primare şi intermediare pe care le produc şi beneficiile pe care le oferă, o creaţie culinară excepţională a unui …
Vitamine reci
(P) Blenderul Oster stă pe un raft în dulapul meu cu echipamente de bucătărie de prea mult timp pentru a-l mai putea ignora. N-am avut …
Tatiana are mere
Mă întreb cu ce fel de măr l-a ispitit Eva pe Adam şi de ce nu i-a făcut mai degrabă o plăcintă. Adică dacă tot …
Tort de ciocolată fără făină
Oricât de sănătoasă se crede a fi ciocolata neagră, trebuie să recunoaștem că tortul de ciocolată și toate ingredientele lui fac mai degrabă parte din …
Tartă cu cremă de brânză și lămâie
Brânza nu ne lipsește din frigider niciodată și o folosim adesea la gătit, fie că e o simplă omletă cu brânză sărată din belșug, fie …
Desert cu ciocolată la pahar
Ori de câte ori am puțin timp liber îmi place să mă „joc” în bucătărie. Untul, frișca ori ciocolata rareori lipsesc de la mine din …
ZABAIONE CU CĂPȘUNI
E după-amiază newyorkeză de aprilie cu soare și umbre de frunze proaspete aruncate pe trotuar. În micul restaurant italian, la răcoare și liniște, stă cu …
Cornuleţ cu lapte… bătut
„Dar mai opreşte-te!” zbiera o mamă la copilu-i cu privirea tâmpă, în timp ce dădea să-i smulgă din mână un rest de gogoaşă soioasă pe …