Înghețată de mentă, înghețată de sfeclă cu hrean
La cererea publicului telespectator de pe internet, vin azi cu rețetele celor două înghețate puse pe farfuriile servite la masa de sâmbăta trecută. Lângă berbecuț …
Înghețată de mascarpone și ciocolată
Vara-i lungă înainte și se anunță călduri și secetă (zice Busu, ca la meteo). Câtă vreme mai avem electricitate, putem face înghețată cu cheltuieli rezonabile. …
Înghețată de zmeură
Vine week-end cald, am auzit “ca la meteo”. Urmează o vară lungă și chiar mai caldă decât week-end-ul. Probabil că postările mele cu înghețată și …
Înghețată de casă(1): înghețată de ciocolată
Anul acesta mi-a adus un parteneriat cu Nemox România, distribuitor de mașini de făcut înghețată care încurajează fantezia, bunul simț, utilizarea ingredientelor naturale și alte …
Brownie cu ciocolată și magiun
Am găsit o rețetă de brownie la Gordon Ramsay, am scos ceva, am adăugat ceva și a apărut desertul pe care-l vedeți aici. Brownie e …
Vanilla sky
Meniul meu de săptămâna asta de la Camino cuprinde și un desert despre care-s întrebat mereu încă de când am pus prima poză cu el …
Banana bread cu sos de vanilie și mentă
Aseară am primit un mesaj într-un comentriu pe blog. Zicea că “prietene, dar poze cu produsul final=unsubscribe”. Bine, presupun că dacă eram chiar prieteni, ar …
Glazură de vanilie pentru torturi și alte prăjituri
Glazura la plic poate fi o soluție pentru o persoană care-i praf în bucătărie (se întâmplă) dar nu poate fi o scuză pentru “n-am timp …
Tartă cu brânză “with a twist”
Tarta mea cu brânză nu-i tocmai o tartă. Nu e nici un cheesecake. E o prăjitură pentru care am folosit lucruri care-mi plac și la …
Ruladă cu mascarpone și ciocolată
Nu știu cum sunteți voi când vine vorba de prăjituri. Eu sunt așa: prefer să mănânc mai multă umplutură/cremă/topping decât blat. Așa am fost mereu. …