Șalău cu sos de oregano
Am constatat că rețetele care trag după ele butoaie de colesterol (exagerez, de bună seamă) sau furtuni de zahăr sunt mai apreciate, distribuite, comentate decât …
Sandwich cu pește afumat
Am făcut zilele trecute un sandwich care s-a bucurat de succes, poate pentru că a fost ușor. Poate și pentru că avea pește între ingrediente, …
Spaghetti cu antricot de vițel
Toată lumea știe să fiarbă spaghetti, nu? Dacă nu, atât vă spun: fierbeți-le exact cum spune producătorul, pe ambalaj, știe el mai bine. În apă …
Zece rețete de mâncăruri ușoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Zemoase
Mesele românești de sărbători abundă în mâncăruri grele, trebuie să recunoaștem asta. Și mai trebuie să recunoaștem faptul că mulți dintre noi încep anul nou …
11 din 2011
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Vară / Zemoase
Zilele astea gătesc mai puțin (de fapt, gătesc destul de mult, am mai puțin timp pentru a face poze și pentru a scrie) pentru voi, …
Antipasti
Antipasti le spun italienii mărunțișurilor care se mănâncă înaintea mâncării adevărate, consistente, pline. Adică-s niște deschizătoare de drum sau de poftă dacă vreți. Ori mai …
Ceafă sub capac, cu fasole și năut
E sezonul porcului la români (de fapt, la noi e sezonul porcului 12 luni pe an dar în luna asta parcă-i mai abitir decât în …
Chiftele la cuptor
Îmi plac mult chiftelele dar știm cu toții că nu-s cea mai sănătoasă carne din lume: carne tocată prăjită-n ulei încins. Gustos (dacă-s făcute bine) …
Piept de pui, cu piure de dovleac
Dovleacul pe care-l folosesc în această rețetă e dovleacul pentru plăcintă. Se găsește în toate piețele în acest sezon. Îl curăț de coajă, îl limpezesc …
Paste de casă cu costiță afumată
UPDATE: Cu ajutorul celor care au venit să mănânce, am reușit să strângem 2480 de lei. În plus, cazul lui Matei a ajuns la Realitatea …