Mic dejun proaspăt: sandwich de clătite americane cu spanac, avocado și legume grill
(P) Ca mulți dintre noi, în timpul săptămânii nu am timp pentru micul dejun. Fie sar peste, fie iau câte o gustare sau un croissant …
Eclere sărate
De curând am avut de organizat un prânz pentru niște prieteni care ne-au vizitat. De fiecare dată aperitivele mi-au dat bătăi de cap, pentru că …
Supă cremă de brânză cu sparanghel
Așa cum leguma preferată a unora este carnea, în cazul meu este brânza. Îmi place să mănânc brânză și aș savura-o la fiecare masă dacă …
Grătar vegetal
Tema săptămânii acesteia ne-a trimis să încingem grătarul și să punem pe masă preparate delicioase, fripte. De data aceasta am lăsat carnea în baza dragilor …
Lasagna cu legume
Masa în familie este pentru mine mai mult o amintire în aceste zile, dar mereu una ce-mi aduce un zâmbet sincer. Drumurile se despart, viețile …
Gnocchi cu ardei copt și primăvară
Primăvara este anotimpul perfect pentru a ne curăța organismul, iar un loc potrivit să încep este în piață. Pentru început, 4-5 cartofi (600g) în cuptorul …
Ciorbă de lobodă
Am trăit toată viaţa într-un „cătun” din jurul Bucureştiului, printre oameni simpli şi gospodari, așa că pot spune că tema săptămânii acesteia, “Din Piaţă” mi …
Quiche cu urzici și brânză de capră
Îmi amintesc de când eram copil cum dorința supremă a mamei mele era să mă convingă să mănânc urzici. Miza foarte mult pe proprietățile benefice …
Salată cu sfeclă roșie și smochine
În această săptămână vă propun o salată uşor de preparat, delicioasă şi plină de prospeţime. De când locuiesc în Polonia, am învăţat să apreciez sfecla …
Un plus de culoare și vitamine
Am primit provocarea de la Andreea să pregătesc o rețetă vegetariană. Mi-era poftă de cartofi dulci așa că am preparat o salată, împreună cu broccoli, …