Salată cu brânză de capră
Îmi place brânza de capră. Posibil să vină treaba asta din copilărie, când mama ne dădea lapte de capră “pentru că face bine la plămâni”, …
Zucchini marinat
Dragilor, postarea de azi vine mai târziu din motive temeinice. În primul rând, ieri am cam alergat într-o mie de părți (plăți, facturi, doctor, chirie), …
Să nu arunci mâncarea!
Unul dintre păcatele mari ale omenirii arată așa: mormane, munți enormi de mâncare aruncată în fiecare zi. La poalele lor, milioane de oameni subnutriți, morți …
Zacuscă cu ghebe, ardei și vinete
În toamna asta am călătorit prin țară alături de Unisol, împărțind cu bucurie rețete pentru diverse tipuri de conserve cu care-ți poți umple cămara. Cele …
Păstrăv cu creveți, sparanghel și paste negre
Pe un fund de baltă, patru ochi lucește. Oare ce să fie? Este două pește. Sau două crevete. Sau poate toate patru dar două stau …
Fasole cu ceapă și cimbru
PUB De ce ai pune fasole-n borcan, dacă găsești fasole tot timpul anului? Poate pentru a scuti din timpul scurt al zilelor de iarnă, poate …
Colecția Granarolo, sezonul vară-toamnă 2013
PUB Inspirat de Sanda Stănescu (mulțumesc și felicitări, Sanda), care a postat un comentariu la precedenta postare ce a avut în centru mozzarella de la …
Ghebe cu usturoi și pătrunjel
PUB În unele părți au apărut deja ghebele, în altele abia de acum înainte urmează să apară. Împreună cu prietenii mei de la Unisol am …
Pui copt cu legume și vin
Ieri am lansat concursul “Bucătarul familiei“, un concurs pentru pasionații de gătit, un concurs care livrează premii săptămânale și un mare premiu, o excursie culinară …
Gălbiori cu gnocchi
Continuă mica noastră aventură alimentară (adică ne-am impus ca în primele două zile ale săptămânii să nu mâncăm carne), ciar cu succes. După trei zile …