O supă foarte ieftină
Vremuri grele, mâncare scumpă , bugete subțiri. Provocări de care avem parte cam toți. Cum nu putem pleca pur și simplu într-o dimensiune mai prietenoasă, …
Tocană de mânzat cu ciuperci
De când e însărcinată doamna mea, gătitul meu acasă s-a transformat ușor. Nu mai pot să pun mult din nimic (adică mult pătrunjel într-o supă, …
Cremă de legume
Cremele din legume sunt disprețuite sau subestimate de mulți dintre concetățenii noștri. Nu reușesc să înțeleg motivele. Eu le găsesc grozave, ușor de făcut și …
Tocană de miel
„Mâncarea pentru personal” e mâncarea care se gătește în restaurante, bucătării de catering ori de campanie, pentru a-i hrăni pe cei care gătesc. Rareori are …
Cremă de cartofi cu kefir de capră
Luni și marți sunt zile fără carne în meniul nostru. Cel de săptămâna asta arată așa: Mic dejun Croissant cu pesto și brânză, cicoare cu …
Joaca de-a rețeta
Dragii mei, știu că multă lume e în vacanță, că e prea cald și că e greu să te aduni pentru treburi pe care-i musai …
Supa zilei – supă de roșii
Sunt mare fan a supei de roșii, în orice formă ar fi ea. Imaginile de mai jos vor demonstra din nou acest lucru și, probabil, …
Chiftele tikka masala
Jamie Oliver zice să cumpărăm pastă korma ori tikka, nu sosurile gata preparate. Baiu-i că pe la noi nu găsești pasta sau, dacă o găsești, …
Curry cu chiftele
Poți să faci curry cu chiftele? Sigur că poți! Mai întâi faci chiftelele (apropo, e o idee bună să faci chiftele și să le congelezi …
Cea mai bună tocană de cartofi
Zilele trecute am făcut un popricaș de pere. Acum, ca să nu existe confuzii, e popricaș pentru că am pus în el multă, multă boia …