Risotto cu hribi în Cook’NRolla 14
Dragii mei, povestea-i simplă: săptămâna trecută am cules ciuperci din pădure, le-am dezhidratat și le-am pus bine. Mai iau din ele pentru câte o mâncare-n …
Dragii mei, povestea-i simplă: săptămâna trecută am cules ciuperci din pădure, le-am dezhidratat și le-am pus bine. Mai iau din ele pentru câte o mâncare-n …
Aseară am bătut pădurea în căutarea hribelor. În dimineaţa asta, începând cu ora 6, la fel. Recolta n-a fost bogată, am găsit cam cinci kilograme, …
Tocmai am ajuns în Cluj, cu o minunată întârziere de două ceasuri și un pic peste timpul oricum anormal de lung în care faci drumul …
Mulți dintre voi știu că am în curte un grătar Weber. Să spunem că faptul acesta e o întâmplare care putea foarte bine să nu …
Am ajuns în sfârșit în București suficient de repede pentru a apuca să-l vizitez pe Viorel Copolovici la restaurantul în care aproape că s-a mutat …
Duminică voi fi în București, voi găti alături de Viorel Copolovici pentru Soup Nights. Viorel va face supă marocană de năut și cremă de legume …
Speram să nu fiu nevoit să public acest articol (mai ales că în trecut am mai postat unul asemănător) dar observ că abilitatea de a …
UPDATE: Episodul 11 e aici. Aduce o rețetă exotică, o supă-cremă de cartofi dulci cu ghimbir. Dacă veți îndrăzni să o faceți, veți avea o …
Să tragem cu ochiul la săptămâna viitoare. Dacă toate-or merge bine și vom fi sănătoși, o să vă pot arăta două rețete pe care le-am …