Ziceri

Dragii mei, povestea-i simplă: săptămâna trecută am cules ciuperci din pădure, le-am dezhidratat și le-am pus bine. Mai iau din ele pentru câte o mâncare-n …

Săptămâna viitoare pe blog: Fripturi martinate cu sos Jack Daniels, sirop de arțar, ghimbir și lămâie verde. Chocolate lava

Aseară am bătut pădurea în căutarea hribelor. În dimineaţa asta, începând cu ora 6, la fel. Recolta n-a fost bogată, am găsit cam cinci kilograme, …

Tocmai am ajuns în Cluj, cu o minunată întârziere de două ceasuri și un pic peste timpul oricum anormal de lung în care faci drumul …

Mulți dintre voi știu că am în curte un grătar Weber. Să spunem că faptul acesta e o întâmplare care putea foarte bine să nu …

Am ajuns în sfârșit în București suficient de repede pentru a apuca să-l vizitez pe Viorel Copolovici la restaurantul în care aproape că s-a mutat …

Duminică voi fi în București, voi găti alături de Viorel Copolovici pentru Soup Nights. Viorel va face supă marocană de năut și cremă de legume …

Speram să nu fiu nevoit să public acest articol (mai ales că în trecut am mai postat unul asemănător) dar observ că abilitatea de a …

UPDATE: Episodul 11 e aici. Aduce o rețetă exotică, o supă-cremă de cartofi dulci cu ghimbir. Dacă veți îndrăzni să o faceți, veți avea o …

Să tragem cu ochiul la săptămâna viitoare. Dacă toate-or merge bine și vom fi sănătoși, o să vă pot arăta două rețete pe care le-am …