Bezea caramelizată caldă și înghețată cremoasă. Să vă spun mai multe? Haide să vă spun 
O singură dată am făcut Baked Alaska, și a devenit deja preferata familiei și a prietenilor. Și e ușor de înțeles de ce. E inedită, arată impresionant și surpinde prin alăturarea foarte reușită a unor elemente aparent incompatibile: înghețata și cuptorul încins.
Explozie de păpădii în pȃlcuri-pȃlcuri sub soarele cu dinţi, pe care abia le poţi cuprinde cu privirea. Adieri de vȃnt aspru ce aduc cu ele ploi reci şi schimbări bruşte de temperatură. M-am trezit în mijlocul acestui tablou cu nori de primăvară capricioasă, culegȃnd zgribulită galbenul de păpădie încă viu, din care, mai apoi, a început să curgă o miere aromată. Nu a durat prea mult pȃnă cȃnd mierea şi-a continuat cursul într-o îngheţată cu ghimbir, şi uite aşa am copt cele mai delicioase sandwich-iuri cu îngheţată de miere de păpădie.
Ca orice părinte, am deseori dificultăți în a convinge copiii să mănânce alimente recomandate de medic. Către toate mamele care citesc asta, cred că sunteți …
