Piept de curcan sous-vide
Sunt perioade și luni din an care par făcute special pentru gătit încet, cu calm, înăuntru, la căldură, iar noiembrie e sigur una dintre ele. În bucătărie, …
Supă groasă cu somon
Vara mi se întâmplă frecvent să trec printr-o serie de mini crize de idei în bucătărie. Acestea se datorează vremii de afară, dorinței de a …