Sorbet de citrice – pentru mese festive sau motive de sărbătoare
Și iată că a venit. Din nou. Și parcă mai repede ca în trecut. Sfârșitul de an e prilej de numărat reușite, lecții învățate, momente …
Sorbet de rubarbă și căpșune
Amintirile mele din copilarie legate de înghețată nu sunt tocmai din cele mai fericite, poate și de aceea vara prefer un suc natural rece peste …
Sorbet de pepene galben
PUB Dragii mei, înainte e a vă da rețeta, vă spun atât: dacă între voi se află bucătari profesioniști care vor să participe la Arena …
Pandișpan cu sorbet de portocale
Hmm, un desert compus poate părea înfricoșător. Dacă e compus din două deserturi simple și care pot fi făcute oarecum simultan, cum pare? Hai să …
Înghețată de mascarpone și ciocolată
Vara-i lungă înainte și se anunță călduri și secetă (zice Busu, ca la meteo). Câtă vreme mai avem electricitate, putem face înghețată cu cheltuieli rezonabile. …
Expoziție cu mâncare
Dacă tot e zi mai de stat în casă (cel puțin înCluj), să mai vedem o poză cu mâncare, poate ne vin idei. Zic. Nimic …
Amintiri cu înghețată
În vacanța pe care tocmai am încheiat-o, am mâncat destul de multă înghețată. De mai multe feluri, de la mai mulți producători. Cele mai multe …
Sorbet, șerbet, înghețată?
Am o moară-n loc de cap în dimineața asta, și nu pentru că aș fi chefuit noaptea trecută, nici vorbă. Ci din pricina unei confuzii …