Prânz la Graf după un an

157

Acum un an scriam despre restaurantul Graf din Oradea. Deși am mai trecut prin Oradea în ultimele 365 de zile, n-am mai apucat să trec pe la prietenii mei de la Graf. Am fost ieri însă. Am mâncat acolo de prânz. M-am bucurat să constat că unele lucruri nu se schimbă. Mă refer la grija pentru mâncarea din farfurie și implicit pentru clientul care plătește pentru a mânca acolo. Nu o să mă lansez în aprecieri acum, vă recomand doar cu drag și căldură să treceți măcar o dată pe acolo (prețurile sunt mai mici decât ai crede când te gândești la un restaurant de top) și să mâncați. Eventual să beți un vin (selecția e făcută cu cap). Mai jos o să găsiți poze cu ce am mâncat acolo.

O gustare din partea casei: granita de aperol și măsline cu oregano.

Pâinea făcută în casă

O gustare rece, cu adevărat răcoritoare: terină de roșii cu vinete.

Gustare caldă: foie gras cu pere înăbușite-n vin de Tokaji.

Cotlet de Mangalica cu gru de cacao (fript pe grătar cu jar de lemne) și cartofi gratinați.

Un desert (căutați-l pe site)

Alt desert

Cheesecake

Zabaglione

La revedere

Join the Conversation

  1. Intradevar asa este am avut o cununie civila acolo de vis si zile de nastere tot acolo. Ne bucura ca exista asa ceva in Oradea pentru a putea tine stacheta cat mai sus. De cand am fost acolo nu mai vreau alt serviciu in alta parte mai prost prefer sa nu ma duc.
    O zi faina.

  2. as da o fuga pana la Oradea numa’ sa le gust ….

  3. Merci de pont , zbor lin si multe reusite.

  4. Gratiela says:

    Bravo lor ! Si multam pentru informarea noastra despre existenta unor asemenea locuri cu oameni talentati !!

  5. Foarte misto recomandarea ta :) eu mai stiu unul unde se organizeaza doar evenimente – Pallazo,iar tipul care e bucatar acolo e foaarte misto si inoveaza foarte mult in meniuri. Am mancat acolo o super dupa crema de sparanghel cu creveti. Si pentru ca tot ne-ai provocat la recomandari, am mancat extrem de bine in Constanta,la restaurantul Queen Elisabeth :)

    1. Adi Hădean Author says:

      mulțumesc:)

  6. Vali Manea says:

    Sergiana in Brasov e o alegere excelenta. servirea este ireprosabila, iar mancarea foarte gustoasa.
    http://www.sergianagrup.ro/restaurante/restaurantul-sergiana-brasov.aspx

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close