Risotto cu slănină și agrișe | Grana Padano Zanetti | Video

274

(PUB) Astăzi vă învăț cum să faceți un risotto mai puțin italienesc, dar gustos din cale-afară. Cu puțină slăninuță afumată, agrișe proaspete și brânză bună, Grana Padano Zanetti, de la Nordic Shops.

  • Tăiați slănina în cuburi și perpeliți-o pe foc, până lasă grăsime;
  • Tocați un ardei roșu, o ceapă verde-două, și-un cățel de usturoi;
  • Adăugați-le peste slăninuță și gătiți până sticlește ceapa;  
  • Adăugați orezul ăla bun pentru risotto; 
  • Amestecați bine și, după ce începe și orezul să sticlească, adăugați un pahar de vin alb;
  • După ce se evaporă vinul, adăugați lichid: apă sau supă, după cum vi se prezintă frigiderul; 
  • Adăugați treptat și amestecați constant;
  • Aromatizați cum vă poftește inima, eu am pus oregano proaspăt;
  • Adăugați agrișele și mai gătiți nițel, nu prea mult;
  • Stingeți focul și adăugați Grana Padano din belșug și un cub de unt;
  • Puneți un capac și mai aveți puțină răbdare. 
Vedeți aici cum: 

Să fiți sănătoși. 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close