Acum câteva săptămâni mi-a spus Narcis de la Imagia că dacă nu mănânc mousse-uri de la Friandise, nu-s om întreg. Azi am ajuns în zona unde-i laboratorul (e complicat să vă explic dar cred că pentru clujeni e mai ușor să se orienteze după magazinul Napolact de pe Aurel Vlaicu- laboratorul e chiar sub magazin, se vede de pe pod) și am intrat să văd despre ce-i vorba. O domnișoară mi-a explicat ce-i cu mousse-urile, eu mi-am ales trei, diferite, am plătit frumușel și am ajus acasă ca teleportat, cu gândul la minunățiile din cutia faină pe care mi-o pusese-n brațe domnișoara. După ce ce am ajuns acasă…
Apoi…
După care…
După prima linguriță mi-am spus și eu ca ardeleanul care a văzut girafa: „no, așe ceva nu există!”. Nu știu cum să vă descriu bucuria, senzualitatea, finețea și aromele așa că mai bine tac până o să ajung din nou la Friandise, să mai iau o cutie cu mousse-uri. Trebuie să mă edific cumva pentru că pe primele le-am mâncat prea repede, de bune ce au fost. O să vă mai spun deci despre mousse-urile de la Friandise.
Pai nu este corect, eu acum stau si salivez la ele si in Brasov nu gasesc asa ceva, o sa te pun sa imi faci un pachet cu mousse-uri :))
Doo pe ziua de azi? Tu vrei sa ma deshidratezi, clar!=))
Arata demential si te cred pe cuvant ca ai vazut girafa la gust!
Dacă şi gustul e ca aspectul… Trimite-i, te rog, pe cofetari şi prin Bucureşti !
Şi la Braşov:D cu toate că după ce am văzut aici mă tentează să-mi vizitez prietenii din Cluj:D
mmm
Cine m-a pus sa mananc mai light sapt. asta ? :(
No asa ceva nu se pote, nu exista, nu am vazut. (Paula a inchis pagina asta si a deschis-o pe cea a cofetariei si a murit de pofta)
noroc ca o sa am drum la Cluj in curand … poate chiar mai curand decat imi planuisem :)
Eu sunt in Bran acum ! No’ cum facem domnul Adrian ? imi ploua in gura si cred ca cel mai apropiat mousse este la 160km si 3h de trafic. Oricum fac turism gastronomic la Casa cu Cerb pentru papanasi si ciorba de fasole la Danes in Sighisoara in weekend. Se pare ca ma trimiti si la Cluj :-)
Trimite-i şi la Buzăăăăăăăăăăăăăăău!!!! :((
cel tarziu luni sunt acolo. Ce bine arata!!!!
Casa cu Cerb?MMMM:-)
Elenuka, aș trimite:-)
Marius, o să-ți placă:-)
Zâna eficienței, perfect!
Paula, of!
Matilda, vă doresc să-i cunoașteți pe aceștia.
AlexT, da’ hai!
Manole, știu, om rău:-))
Gabriela, viața-i greu:-)
Domnu Hădean, vă rog io frumos, luați vreo doo trei cutii cu friandize d-astea și puneți-le pentru noi la Cantină cu ghezeșu de București, mintenaș, la nașu de la vagonu de dormit clasa-ntâi! Să sigilați bine pachetu să nu poftească amploaiații chefere la ele că-i năcaz mare! Mulțumim anticipat!
Tanti Jeni, la noi nu se glumește cu treburi de felu ăsta, așa ca bagă de samă, că io trimit! :-))
not fair… mai am putin si nasc, iar pruncu’ din mine numai mousse vede acuma :)
Alex, nu știu, nu știu:-))
Mirela fără glumă, îți doresc naștere ușoară și să fiți sănătoși și voioși amândoi:-).
hmmm… mai informeaza-te despre Puratos! am vazut ca le tot multumesc pe site. nu e ok, is tot felul de prafuri, zic io carcotasa (am vazut eu ce pot face dintr-un plic plin de E-uri si conservanti cand erau demonstratii la Bilancia…) ma opresc aici ca stric poftele!
io te prefer pe matale! :)
Puratos este furnizorul numai pentru ciocolata BELCOLADE ciocolata adevarata Belgiana, fara inlocuitori de unt de cacao.Celelalte ingrediente sunt tot NATURALE (frisca DORNA si sucuri de fructe),la prajiturile FRIANDISE
PS
mi se pare normal sa multumesti colaboratorilor.
Friandise a fost singurul laborator de cofe a carui prag l-am trecut anul trecut in cautarea TORTULUI nuntii noastre. Dupa ce un ceas jumate am degustat diverse combinatii de mousseu-uri am decis ca aceasta sa fie „fitza” noastra pentru nunta (fitza datorita pretului nu altceva). Am pus pret pe calitate si a fost decizia cea mai corecta. Abia asteptam diverse evenimente in familie ca sa mai comandam cate un tortulet.
eu astept sa decoperi tu procedeul de preparare, cu siguranta e mai sanatoasa reteta ta, deci mai da o raita pe la laborator….:))
Mika, nu vreau să fur secretele. E mai bine să-i lăsăm pe profesioniști să-și facă treaba. Nu zic să nu încercăm, zic doar să dăm Cezarului ce-i al Cezarului :-)
Sunt cele mai bune prajituri din Cluj, poate si din tara. Eu imi cumapar cam o data pe luna,sunt putin cam scumpe,da isi merita banii.
Pentru ca am vazut cativa bucuresteni care ii cer lui Adi „pachetel”, va spun ca gasiti linistiti si aici in capitala mousse bestial de delicios:) Mai exact la Delicateria din Dorobanti ( cam la toate delicateriile, de fapt) sau la cofetariile Agapitos. Sunt super bune, credeti-ma pe cuvantul meu de iubitoare de dulce:)
Shadeam io cuminte si moderam o conferinta, taman la poale de Feleac, cind vad mesajul lui Adi. No, zic, musai sa vad care-i treaba cu Friandise. Si tot ca ardeleanu’ la zoo am ramas :)
Asa ceva nici la Sacher in Viena nu cred c-am mincat!
Sint foarte bune si prajiturile de la Agapitos …dar eu visez sa ma intorc la Cluj :)
Romulus, mă bucur că ți-a fost de folos postarea:-)
Multi vb fara sa stiti despre ce e vorba,unii stiti dar prea putin sa va dati cu parerea si sa tragetii concluzii pripite.Daca nu stii dute si incearca sa nu mori prost.Sa nu mai aud ca e prea scump ca imi vine sa rad daca asata e scump ce sa mai spun de un pachet de tigari.Astept sa vin acasa:,,Promit FRIANDISE ca in acest concediu scurt de doua saptamani intru dar uit sa plec”.Daca ar fi sa numesc intr-un cuvat asi spune ceva pamantean dar cu o tehnologie de varf.
deci da, am fost la Friandise ieri si.. da. Foarte bune. Eu mi-am incantat papilele cu un mousse de fructe de padure, alaturi de un mousse de capsuni.
Delicioase :)
Cred ca am auzit anul trecut de Friandise si am ajuns sa intru sa cumpar doar dupa ce am vazut comentariile lui Adi. Mentionez ca stau la vreo 200 m de cofetarie. Am cumparat 6. Pe doua le recunosc in pozele de pe blog. Pret acceptabil (aprox 30 lei). Dupa ce le pui in frigider la decongelat ai de asteptat in jur de doua ore pana le poti savura. Arome proaspete si combinatii interesante pe care nu le gasesti la nicio cofetarie traditionala. Mi-a placut mai mult „spuma” cu ciocolata si menta, dar ciocolata nu e neagra cum am fost informat in cofetarie ci cu mult lapte (mai nou imi place ciocolata cu procent mare de cacao). Pe scurt, bune, dar nu sa mori de dorul lor.
P.S. imi place pe vremea asta prajitura cu prune jumatati intoarsa.
pliiiiiiiiiiiiiiiiizzzzzzzzzzzzzzzzz diacriticele! Ma omoara :(
Anca, dacă aranjezi tu la Academie să le scoată din limba română, sigur, cu plăcere:).
Ardeleanu zicea: No ase ceva nu se exista!:)
PAr delicioase mousse-urile…mi-e frica sa nu dea dependenta.
am primit mai demult un cupon gratuit pentru o degustare la Friandisse. vorba ta, asa ceva nu exista. mi-au cerut sa programez intalnirea si mi-au oferit toate prejiturile in varianta miniaturala, plus cornulete, bezele, ciocolata si nici nu mai stiu ce, totul pentru 2 persoane . in plus, fiica patroanei mi-a povestit istoria afacerii. e de fapt munca si viata unei femei si a celor doua fete ale sale. minunat si absolut admirabil. si in plus, toate ingredientele sunt adevarate, nimic nu-i din laboratorul de chimie.
plus ca au introdus conceptul de prajituri imbinate din care fac torturi de nunta superbe, gata portionate si care se servesc repede si perfect igienic.
eu ma bucur ca avem in Cluj asemenea doamne inimoase, asa cum ma bucur ca-l avem si pe Adi Hadean.
Chiar arata foarte bine, mi s-a facut o pofta de nu mai pot.