Less is more
Uneori, “cel mai bun” și “cel mai simlu” sunt fix același lucru. Uneori, o felie de pîine neagră, o bucată de telemea și câteva roșii …
Pui cajun
Cu asta se încheie săptămâna puiului pe adihadean.ro (nu mă întrebați cum am reușit să pun în fiecare zi o rețetă cu pui, că habar …
Pulpe de pui, cu legume la tigaie
Pulpele de azi se leagă de supa de ieri. După supă am rămas cu două pulpe sănătoase și cu câteva legume fierte. Știam că de …
O supă simplă. De pui.
Când eram copil, pe strada mea creștea mare un copil mic, mai mic decât mine. Îl chema UȚuți (mă rog, așa-l alintau neamurile lui). Era …
Sunday breakfast
Ascultam un cântec de U2, de acolo titlul postării de azi. Și e și mai scurt decât “mic dejun duminical”. În fine, nu de asta …
Pâinici…pituțe…chifle
Am făcut pâine acasă în câteva rânduri, cu rezultate bune. Am făcut în cuptorul cu gaz, vechi și modest, am făcut și pe grătarul cu …
Ciorbă de pui, cu tarhon
Tarhonul e o plantă aromatică întâlnită des în bucătăriile vestice (taragona, taragon, estragon), ceva mai puțin în cea franceză, am constatat eu și parcă nici …
Sandwich cu pește afumat
Am făcut zilele trecute un sandwich care s-a bucurat de succes, poate pentru că a fost ușor. Poate și pentru că avea pește între ingrediente, …
Spaghetti cu antricot de vițel
Toată lumea știe să fiarbă spaghetti, nu? Dacă nu, atât vă spun: fierbeți-le exact cum spune producătorul, pe ambalaj, știe el mai bine. În apă …