Biscuiți cu unt feat. Vladimir
Mă cheamă Vladimir și Hădean, pe mami o cheamă Sonia și pe tati, Adi. Stau în București, dar m-am întâlnit cu mami prima dată la …
Scovergi moderne în stil vechi
Cine a mâncat scovergi când era mic? Eu am crescut în Moldova, unde erau desertul de duminică. Făcea bunica mea scovergi simple sau umplute cu …
Mousse de castane
Iubesc toamna pentru tot ce ne oferă. Mă consider o norocoasă pentru faptul că am crescut la țară. M-am putut bucura de toate fructele și …
Supă cremă de ciocolată
Cine spune că supa trebuie să fie doar de legume, de pui, antreu, sau pentru răceală? Eu tocmai am descoperit supa mea preferată. Săptămâna aceasta …
Brioșe zemoase
De mică am umblat printre cărțile de bucate. Mama avea o colecție uimitoare de cărți și reviste cu diverse rețete. Spun “avea”, pentru că aveam …
Ciocolată de casă cu sangria
Este bine știut faptul că deserturile care au un strop de alcool sunt foarte aromate. Mai ales cele cu ciocolată. Tema acestei săptămâni ne trimite …
Biscuiți cu ovăz, unt de arahide și bucăți de ciocolată
Ok… Îmi aduc iar aminte de copilărie și țin minte un preparat de-a dreptul complicat și cu toate astea… rustic, care e destul e greu …
Cheesecake cu castravete
Vorbesc cu mama aproape zilnic la telefon. Discutăm diverse, ce a mai făcut fiecare, ce a mai gătit. Săptămâna trecută am fost în vizită, și …
Pastel de Nata
Se spune că atunci când călătorim, lăsăm câte o mică parte din inimă în fiecare loc. Eu sunt de acord cu această teorie și îmi …