Carrot cake
(GP) Noi românii considerăm morcovul un ingredient de bază în mâncăruri, fie că sunt aperitive, ciorbe sau feluri principale. Alături de celelalte elemente consacrate (ceapă, …
Tort cu mere și condimente de turtă dulce
(GP) Azi e (încă) 10 Ianuarie, încep să postez rețetele selectate în urma concursului pentru postul de intern. Doar trei dintre cei aleși pentru această …
Desert cu crema pasticcera
Crema pasticcera, crema de patiserie cum ar veni, crema de vanilie, cu alte cuvinte, e ușor de făcut. Am pus o rețetă aici. În postarea …
Zuppa inglese
Zuppa inglese e un desert clasic italian. Nu are nimic în comun cu supa, chiar dacă numele ar putea să ne păcălească. E alcătuit din …
Gelato cu căpșuni
Am rămas restant cu câteva rețete de gelato dintre cele pregătite din baza galbenă (dacă dați click pe cuvintele “baza galbenă“, ajungeți pe pagina care …
Înghețată cu stafide și ghimbir
Săptămâna înghețatei, acțiune sponsorizată de Nemox, furnizorul meu de tehnologie pentru producerea înghețatei, se încheie azi. Pe lângă rețetele pe care vi le-am arătat de …
Înghețată de vișine și amaretti
Înghețata aceasta a fost o surpriză plăcută. Nu mă omor după înghețatele de fructe (un sorbet bun însă nu m-a încurcat niciodată), prefer ciocolata, vanilia, …
Înghețată de ciocolată
E cea mai bună înghețată de ciocolată pe care am făcut-o vreodată. Sunt convins că lucrul acesta are legătură cu baza mai mult decât aș …
Înghețată de amaretti
Înainte de a trece la povestea cu înghețata, e musai să vă atrag atenția asupra unui concurs desfășurat pe gurmandapetit.ro, concurs care vă poate aduce …
