Caramea. De ciocolată.
Titlul e, desigur, o glumă. Ar trebui să vă trimită cu gândul la caramelele din copilăria de acum 25-30 de ani (dacă ați apucat să …
Înghețată de dude cu cacao
Când eram copil, în zilele lungi de vară mergeam fie la mătușa Livia în dâmbul Groșilor, unde viețuiau doi duzi enormi, fie la bunicii din …
Cum să faci clătite bune
Clătitele-s niște foi subțiri din aluat simplu (scrob). Pot fi mai dulci sau mai sărate, în funcție de umplutura care le e destinată. Nu mai …
Pepene galben cu sare și miere
Am făcut combinația asta într-o zi cu musafiri, niciun desert la îndemână și un pepene nu foarte aromat. De atunci am repetat-o, pentru că-mi place. …
Prăjitură cu vișine (2)
Cred că am rupt norma la prăjituri cu vișine în perioada asta. Probabil o să mai fac măcar două, diferite, în zilele următoare. Toate astea …
Prăjitură cu vișine (1)
Mâine sau marți (depinde de tot felu’ de lucruri) o să postez o rețetă de prăjitură cu vișine și zmeură, pozată pas cu pas, ca …
Înghețată de căpșune și cireșe
Despre înghețată am o amintire de la 3 ani și un pic. Eram în Firiza, la casa bunicilor mei. Era iarnă. Una dintre mătușile mele …
Chec cu ciocolată
Provocarea de săptămâna asta pentru bucătarul Unisol (apropo, promoția continuă și am aflat că în curând voi găti cu alt câștigător) e cu desert: transformarea checului …
Căpșune cu frișcă din smântână acră
V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile. După ce a petrecut el o noapte și o zi în frigider, m-am …
Mălai dulce, interpretare pentru bucătarulunisol.ro
Cititorii site-ului www.bucatarulunisol.ro au votat săptămâna asta cu mălaiul dulce. Vor să vadă (unii pentru prima oară, pun pariu, alții într-o nouă prezentare, știu sigur) …