Gogoși
Ieri ne-a răvășit pofta de gogoși. Sănătate curată, în sensul că nici vorbă. Totuși, pofta-i poftă și mai bine mănânc trei gogoși decât să stau …
Twisted brownie – s-a sucit negresa
Dragii mei, v-am promis alaltăieri că vă dau câteva (trei) rețete de desert, un pic modificate. Azi vin cu o rețetă de negresă. În cele …
Pandișpan cu afine (sau alte fructe de pădure)
Zilele astea o să vă dau trei rețete de desert, făcute într-un anume fel. Odată cu ultima dintre ele o să vă spun și de …
Magie cu ciocolată
Am început a doua zi în pat. Nu știu exact care-i baiul, știu doar că am mâncat pe la 4 în oraș și în mai …
Salam de biscuiți
Rețeta asta stă la coadă pentru publicare de câteva săptămâni. Salamul de biscuiți e un desert popular și clasic. Nu-i cunosc originea dar îl știu …
Caramea. De ciocolată.
Titlul e, desigur, o glumă. Ar trebui să vă trimită cu gândul la caramelele din copilăria de acum 25-30 de ani (dacă ați apucat să …
Înghețată de dude cu cacao
Când eram copil, în zilele lungi de vară mergeam fie la mătușa Livia în dâmbul Groșilor, unde viețuiau doi duzi enormi, fie la bunicii din …
Cum să faci clătite bune
Clătitele-s niște foi subțiri din aluat simplu (scrob). Pot fi mai dulci sau mai sărate, în funcție de umplutura care le e destinată. Nu mai …
Pepene galben cu sare și miere
Am făcut combinația asta într-o zi cu musafiri, niciun desert la îndemână și un pepene nu foarte aromat. De atunci am repetat-o, pentru că-mi place. …
Prăjitură cu vișine (2)
Cred că am rupt norma la prăjituri cu vișine în perioada asta. Probabil o să mai fac măcar două, diferite, în zilele următoare. Toate astea …