Figurine-n cafea
Acum câteva zile am postat pe Facebook un album care arată felul în care apare o figurină, un portret pe suprafața spumoasă a unei căni …
Cremă de vanilie
Această cremă de vanilie se potrivește la diverse deserturi, fie cuplată cu bucățele de tort de ciocolată fie ca însoțitor pentru plăcinte, fie între foi …
Orez sălbatic, lapte domestic
Mai țineți minte postarea despre lapte? Atunci v-am promis că până la Crăciun o să vă dau mai multe rețete cu lapte. Tocmai fac asta. …
Brownies cu înghețată de banane
Viața nu încetează a-mi da lecții despre chocolate lava, așa că mă simt cumva dator să le împart cu voi. Am făcut deja desertul ăsta …
Budincă de pâine
Vive la France, God save the Queen, szia Winnetou! Budinca de pâine e pe atât de etnică pe cât e de internațională și n-aș avea …
Cremă de ciocolată cu…
Femeile-s topite după ciocolată (cu mici excepții, desigur). Cu acest adevăr ars în minte am pornit în căutarea unui nou desert, destul de ușor încât …
Detalii esențiale despre chocolate lava
Ieri, la finalul unei sesiuni de gătit de câteva ore, am făcut chocolate lava. A iești foarte bine, din prima. Am rememorat pașii și am …
Cremă de mascarpone și ciocolată neagră
PUB Crema aceasta e un desert în sine dar e potrivită și pentru torturi sau profiterol. E bogată, densă (pare că seamănă cuvintele dar nu-s …
Aluat dulce cu smochine
PUB Îmi plac smochinele și se pare că începe să le placă și lor clima de la noi (nu spun că nu mă îngrijorează puțin …