Tartă rustică cu fructe
Pe numele ei franțuzesc galette, această tartă cu aspect rustic poate fi atât dulce, cât și sărată. Umplutura acestei tarte poate fi orice, de …
Trucuri pentru paste mai bune
(PUB) Era o vreme în care nu știam ce-s pastele al dente, o vreme în care eram sută la sută convins că dacă pui ulei …
Tagliatelle de primăvară
O rețetă cu paste proaspete, pasta fresca le spun italienii, vă propun azi, cu bucățele de verde aproape crud și undă aurie, picantă, parfumată de …
Hribi cu pătrunjel și usturoi
Hribii sunt ciuperci de pădure cu gust puternic, cu aromă plăcută ce amintește de pământ, de frunze moarte și de seva copacilor. Știu și consum …
Orez basmati cu legume
Înainte de orice, e bine să precizez că această mâncare nu-i risotto, nu-i pilaf. E doar o mâncare din orez, din singurul orez pe care …
Tagliatelle cu sos de ciocolată albă şi mac
(GP) Probabil toţi aţi mâncat paste cu mac când aţi fost mici şi ştiu că vă aşteptaţi să ridic în slăvi cam cât de mult …
Cremă de morcovi cu midii
(GP) De cum am citit articolul tău, m-am gândit la o Supă Cremă de Morcovi cu Midii Proaspete. Este un preparat simplu dar cu un …
Orez biryani
(GP) Ingredientele pentru orez: 250 gr orez basmati înmuiat 1 oră, sare roz Himalaya dupa gust, piper negru proaspăt măcinat dupa gust, 6 buc. cardamon, …
Tigaie cu conopidă și broccoli
Dacă vreți voi să-i găsiți un nume mai inspirat rețetei de azi, n-am nimic împotrivă. Oricum, nu numele-i important ci faptul că puteți face repede …
Shakshuka cea fotogenică
(GP) Shakshuka este originară din Africa de Nord, și este gătită tradițional în Tunisia, Liban, Algeria, Maroc, Egipt, dar este înrudită și cu unele feluri …