Salată de morcovi
Dragilor, propun să începem săptămâna mai ușor, că parcă văd că ați cam întins-o în wek-end cu grătare, friptane și alte te miri ce-uri. O …
Băuturi de vară (1): Socata
Vara poți să bei multe lucruri. Apa e cel mai sănătos dintre ele și singurul cu adevărat necesar. Totuși, viața asta e mai cu bucurie …
Paste cu parmezan și roșii
Parmezanul e un soi de brânză. Singura brânză care poate purta numele de “parmezan” e Parmigiano Reggiano. Există chiar o lege care spune că numele “parmezan” e …
Piure de vinete și avocado
Dă-mi vinete coapte și un punct de sprijin, eu voi răsturna Pământul. Sau voi mânca vinetele, așa, bine sprijinit în punctul de sprijin. Sigur, salata …
Pilaf cu mazăre și ciuperci de pădure
E plin de mazăre-n piețe. Presupun că acum e vremea ei, altfel nu-mi explic abundența:). E și vremea în care mă despart de ciupercile uscate …
Cremă de usturoi copt
Usturoiul copt e o bucurie, poate fi transformat ușor în sos pentru fripturi sau pentru porumbul copt ori fiert, poate fi uns pe pâine prăjită …
Gustare cu avocado
Avocado=bun pentru inimă și vasele de sânge, grăsime vegetală foarte sănătoasă, calorii de toată frumusețea și un gust care, vă spun drept, m-a prins. Întrucât …
Spaghetti cu mazăre
Săptămâna italiană sponsorizată de I Regali di Francesca vă aduce azi o rețetă de paste cu mazăre. Rețeta mea preferată, când vine vorba de paste …
Salată de mozzarella cu fructe
Nu vreau să credeți că îndemn la comportament auto-abuziv și necugetat, însă e posibil ca măcar o dată-n viață să întârziați pe la vreo petrecere …
Perle de brânză
Propun să începem săptămâna lejer (vă dau azi și o rețetă cu carne, pe gurmandapetit.ro, pentru echilibru), cu o rețetă potrivită pentru un mic dejun …