Zucchini la grătar – rețetă de vară
Zucchini e un soi de dovlecel. Care nu-i la fel cu dovlecelul pe care-l face mama pane, deci n-o să-l numim dovlecel, să nu apară …
Supa zilei – supă de roșii
Sunt mare fan a supei de roșii, în orice formă ar fi ea. Imaginile de mai jos vor demonstra din nou acest lucru și, probabil, …
Ratatouille pour deux
Rețetă în 15 minute Liberte, egalite, Tour de France (puneți voi accente pe unde le simțiți lipsa), ratatouille. Oui, ratatouille, dragii mei. Am făcut ieri. …
Suluri cu brânză de burduf
Iaca o gustare care nu-i nici pâine nici plăcintă și de bună seamă nu-i complicat de făcut. Aveți nevoie de un aluat de pâine, simplu. …
O simplă și gustoasă salată țărănească
Zilele trecute am primit o sticlă de ulei de floarea soarelui presat la rece, de la prietena Iulia, din producția ei. Am început să folosesc …
Cartofi copți cu plante aromatice
În perioada asta a scăzut consumul de carne în casa noastră. Probabil din cauza căldurii. Nu-i un lucru rău, e un lucru normal. Azi vă …
Legume fripte
Dacă-i făcută corect, frigerea în baie de ulei poate fi o soluție pentru pregătirea unei mese sau a unei gustări. Asiaticii flosesc metoda cu succes …
Plăcinte (ca) pe lespede
Dragii mei, ieri a fost o zi cu plăcintă. Plăcinte, ca să fiu mai precis. Mai am lucruri asemănătoare pe blog dar am decis să …
Dulceață de ardei iute
Mâncarea nu-i doar despre săturarea stomacului și hrănirea trupului, mâncarea e despre alimentarea omului cu senzații, trăiri, amintiri și provocări, pe lângă nutrienți. E musai …
Salată de cartofi noi cu avocado și mazăre
Vizită fulger la piață, sâmbătă după prânz. Cumpărat catofi noi, mici, două borcane de mazăre (800 g), ceapă verde, mărar. Avocado aveam deja acasă, copt …