Stridii de munte la wok
Zilele trecute, în timp ce găteam mândrețe de fudulii de curcan, mă întrebam cu ce le-aș putea împerechea, dacă mi s-ar cere să fac o …
Rasol cu gălbiori și sparanghel
Uneori rasolul e bun, alteori dai rasol, să zic așa. Ca să fie mereu bun, e musai să ai răbdare. Nu poți face mâncare din …
Bratwurst și cartofi, prânz fără pretenții
Sunt întrebat adesea ce mănânc de obicei. Sau care-i mâncarea mea preferată. De cele mai multe ori, răspunsurile mele atrag ridicări din sprâncene și surprindere. …
O masă caldă
Clujul, oraș frumos, civilizat și cultural, are, ca orice loc în care trăiesc oameni, conflictele sale, roblemele sale, rușinile și necazurile sale. Are, din fericire, …
Piadina
Din aluat de pizza poți face o “plăcintă” care să semene cu o piadina. Nu spun că-i greșit să o și numești piadina, dacă dorești, …
Perle de brânză
Propun să începem săptămâna lejer (vă dau azi și o rețetă cu carne, pe gurmandapetit.ro, pentru echilibru), cu o rețetă potrivită pentru un mic dejun …
Pui copt pe pat de cartofi
În cazul în care nu știați deja, aflați că de la începutul lunii Martie mă ocup de crearea și postarea conținutului de pe www.gurmandapetit.ro, site …
Cartofi cu ștevie
Am făcut mâncarea asta în urmă cu ceva vreme. Azi m-a lovit gândul că se duce ștevia și o public degeaba la iarnă (nu se …
Avocado și căpșună pentru o viață mai bună
…sau așa ceva. Vine week-end-ul, se anunță vreme bună, fără primejdii, se anunță mii de grătare încinse și multe tone de carne friptă consumate în …
O idee pentru micul dejun
Atât am azi, o idee pentru micul dejun (am mai multe rețete în așteptare dar din nefericire n-am timp să postez niciuna care implică multe …