Chec cu cremă de mascarpone și fructe
Dragilor, aceasta este partea anului în care totul este plin de culoare, prin grădină, magazine și piețe, avem atât de multe opțiuni de alimente proaspete, …
Jeleu de fructe în straturi – un desert colorat
De data aceasta am venit cu o propunere de jeleu de fructe în straturi. O explozie de culori și gusturi, de la dulce la acrișor, …
Banane caramelizate cu înghețată – un desert răcoritor
Dragilor, pentru cei împătimiți de dulce, avem un desert gustos de banane caramelizate servite cu nuci prăjite și înghețată de vanilie. Doar este vară și …
Mușchiuleț la tigaie cu garnitură din două tipuri de cartofi
Doamnelor și domnilor, bineînțeles că și rețeta de astăzi este una foarte, foarte simplă, deja știți cum stă treaba. Și ca să n-o mai lungesc …
Iaurt înghețat cu fructe – un desert pentru copii
Am ales să pregătesc un iaurt înghețat cu fructe pentru că mi se pare un înlocuitor foarte bun pentru înghețata clasică. Nu că ar fi …
Înghețată de fistic și topping de ciocolată amăruie
Pentru mine, imaginea perfectă a bucuriei pure e un copil cu un cornet de înghețată în mână. Și dacă s-ar face un top planetar al …
Churros cu sos de ciocolată – o călătorie în Spania
Am ales să pregătesc churros cu sos de ciocolată pentru că acesta a fost desertul care a încununat experiența minunată din capitala Cataloniei, Barcelona. Nu …
Brunch mediteranean – cu gândul la vacanță
Ingrediente pentru Brunch mediteranean
Midii în sos picant de roșii cu bacon
Vacanțele mele sunt bazate foarte mult pe gastronomie. Călătoresc să văd locuri frumoase, și să descopăr arome noi, dar și cultura gastronomică zonelor pe care …
Clafoutis cu cireșe – un desert cremos
Cum suntem in sezonul cireșelor, aș vrea să vă întâmpin cu un desert franțuzesc tare gustos, constând într-un strat cremos de ouă cu lapte și …