Pe scurt despre tigăi, oale și cratițe
Acesta e doar începutul unei povești pe care o scriu la cererea publicului cititor (am primit cam 8-9 mesaje în care sunt întrebat despre tigăile …
Proiectul Helen’s Place
Helen’s Place e un restaurant din centrul vechi al orașului Botoșani. În același timp, e cel mai dificil proiect de consultanță în care sunt implicat …
Plăcinte cu optimism la Pub Agronomia
Diferența dintre un optimist și un pesimist: pesimistul spune “mai rău de atât nu se poate” în vreme ce optimistul spune “ba se poate!”, afișând …
De ce ți-ai deschide un restaurant?
În perioada asta am mai mulți clienți (restaurante) pentru care prestez diferite munci pe care le putem denumi generic “consultanță”. Unii dintre clienții mei vând …
Cafea turcească, la nisip
În week-end am fost în Botoșani cu treburi (o să vă vorbesc despre asta în curând). Cu ocazia aceasta am băut o grozăvie de cafe …
Cornul abundenței
Am cumpărat niște croissants cu un leu bucata. Le-am despicat, le-am stropit cu ulei de măsline, le-am umplut cu brânză, șuncă slabă, ardei copt și …
Unde mănânc bine în Botoșani?
Bună dimineața. Îmi petrec sfârșitul de săptămână în Botoșani, în delegație (sau așa ceva). Vă rog să-mi spuneți ce și unde să mănânc acolo, pe …
Expoziție cu mâncare
Dacă tot e zi mai de stat în casă (cel puțin înCluj), să mai vedem o poză cu mâncare, poate ne vin idei. Zic. Nimic …
La mulți ani, doamnelor
Doamnelor, vă mulțumesc pentru că susțineți acest blog prin prezența voastră aici. V-aș mulțumi și dacă nu ați trece pe aici, faceți oricum multe alte …
Concurs: rețetă pentru rețetă
Update: Câștigătorul de azi e Ana. Mi-au plăcut toate poveștile, vă spun drept însă mielul în plăcintă e slăbiciunea mea. Sper să mă înțelegeți:). Vă …