Ardei prăjiţi cu roşii sau „chiperchi ţărgăsite”
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de vară pe bază de ardei, roşii şi brânză. Este o mâncare tradiţională aromână …
„Chiperchi” sau „piperchi ţărgăsiţi” este una dintre cele mai gustoase reţete de vară pe bază de ardei, roşii şi brânză. Este o mâncare tradiţională aromână …
Ardei umpluți cu năut și linte – rețeta perfectă pentru toată familia
Pe mine vara mă face să mă simt energică, mă face să-mi doresc să explorez lucruri și locuri..însă nu mă face deloc să stau în bucătărie și să-mi pierd vremea cu mâncăruri greoaie, la care trebuie să urmez o grămadă de pași. Am de explorat locuri, nu? Daaar mă face foarte fericită o rețetă simplă și plină de culoare, vibrantă, sățioasă si ușor de făcut..și rapid, după cum ziceam. Așadar, dacă mai există printre voi exploratori mici sau mari, vă invit intr-o călatorie culinară, plină de arome și de culori. Vă propun un humus în 3 culori. Ia să vedem despre ce este vorba.
(PUB) Pentru astăzi ceva ușor, nu vă plictisesc prea tare – Pepperoneta aka ghiveci de ardei. Simplu, gustos și arătos. Dumincii îi șade bine pe …
(P) Am început deja să mă uit prin piață după ultimele legume de la tarabe, pentru a începe să îmi fac provizii pentru iarnă. Ca …
Tema săptămânii acesteia ne-a trimis să încingem grătarul și să punem pe masă preparate delicioase, fripte. De data aceasta am lăsat carnea în baza dragilor …
Și, călare pe un val termic, apare luna August care își golește din desagă porumbul și ardeii grași. În curând ne apucăm de zacuscă și …
Toamnă de toamnă povestea e aceeași: conserve, conserve și iarăși conserve. Cel puțin când eram eu mică, mama și bunica puneau kilograme întregi de zarzavat, …
Ardeii copți sunt pentru mine o poveste care ține de când mă știu. În copilăria mea de la Pâncota, Arad, grădina era udată de tata …
V-am mai vorbit despre linte, am mai și postat rețete, totuși nu cred că sunt mai mult de zece pe blogul meu. În perioada aceasta …