A 11-a poruncă: “Nu te lăsa luat de prost”
Ar putea să pară că-i o poveste despre restaurante, dar nu e. E o poveste despre relații, pentru că, până la urmă, în viața asta …
White Horse, un fel de majorat
La 18 ani am băut primul meu pahar de vin. Eram înconjurat de colegii de la Radio Contact Baia Mare care mi-au cântat „La mulți …
Prefer claritatea
Îmi plac lucrurile simple, ușor de înțeles, ușor de transmis mai departe. Caut simplitatea și claritate în relațiile mele cu oamenii și, de bună seamă, …
O nouă eră
Titlul poate fi ușor pompos, însă e cumva necesar. S-a petrecut un lucru care m-a uimit și care mă ține uimit de 24 de ore …
Meniu cu cocoșel la Escargot
Înainte să o dăm pe râs, trebuie să știm despre cocoșel că e și o găină de sex masculin și vârstă fragedă, după cum îi …
Gătesc la Escargot
În grădina cu glicină e totul cald, că e lumină. Sau așa ceva. Sau chiar mai bine. Săptămâna asta, sâmbătă mai exact, îl iau la …
Cafea turcească, la nisip
În week-end am fost în Botoșani cu treburi (o să vă vorbesc despre asta în curând). Cu ocazia aceasta am băut o grozăvie de cafe …
Demo cu Unisol și Bucătăria pentru toți
Vineri a avut loc o nouă întâlnire cu cititoarele revistei Bucătăria pentru toți, mijlocită de Unisol. Ne-am revăzut după vacanță, am petrecut două ceasuri și …
Am gătit (iar) pentru Kuxa
Ieri am fost în București, la Romaero. Am participat la SIM în calitate de bucătar oficial și prieten al celor de la Kuxa Studio. A …