Budincă de caramel
Căldura mare, mon cher! Când termometrele bat 40 de grade, cine oare mai are nervi și timp de pierdut în bucătărie? Cu doar trei ingrediente …
Panna cotta cu lavandă și zmeură
Rețeta unor zile de vară perfecte este, pot spune, chiar acest panna cotta cu jeleu de zmeură și mango. Simplu, dar inedit, acest desert vine …
Semifreddo de cappuccino cu topping de rom
Tema acestei săptămâni este “soare cu dinți”, o expresie care descrie perfect vremea de aici din Italia, în anumite zile. Şi dacă tot am adus …
Chec cu cremă de mascarpone și fructe
Dragilor, aceasta este partea anului în care totul este plin de culoare, prin grădină, magazine și piețe, avem atât de multe opțiuni de alimente proaspete, …
Înghețată de fistic și topping de ciocolată amăruie
Pentru mine, imaginea perfectă a bucuriei pure e un copil cu un cornet de înghețată în mână. Și dacă s-ar face un top planetar al …