Paste cu brânză și piper
De fiecare dată când doresc să fac ceva rapid și gustos îmi îndrept atenția spre bucătăria italiană. Au ei un anume vino-ncoa’ culinar … bucate …
Hribi cu pătrunjel și usturoi
Hribii sunt ciuperci de pădure cu gust puternic, cu aromă plăcută ce amintește de pământ, de frunze moarte și de seva copacilor. Știu și consum …
Gustare cu avocado
Avocado=bun pentru inimă și vasele de sânge, grăsime vegetală foarte sănătoasă, calorii de toată frumusețea și un gust care, vă spun drept, m-a prins. Întrucât …
Antricot de vită la tigaie
Vecinul Emil a pus câteva antricoate de vită în saramură lejeră (adică fără multă sare), pentru 2-3 zile. Pe ultimul l-am fript împreună, în tigaia …
De capră cu de albine
Îi dedic această postare domnului Răzvan Exarhu, în speranța că văzând-o cinci zile la rând în sliderul blogului meu (acum mă dau mare spunând că …
Frigărui de pui marinate
Când cumpăr carne în caserolă, adică ambalată de procesator, sunt mai mereu încurcat de faptul că nimeni nu pare a vrea să vândă cantități pentru …
Să nu arunci mâncarea!
Unul dintre păcatele mari ale omenirii arată așa: mormane, munți enormi de mâncare aruncată în fiecare zi. La poalele lor, milioane de oameni subnutriți, morți …
Turtă de ouă cu brânză
A doua zi fără carne a săptămânii e la început (de fapt a început pe la 6 dimineața dar nu-i bine să mănânci imediat după …
Pui și sparanghel
În loc de mici pe grătar, ieri am pus pui și sparanghel în tigaie. Ce ziceți de asta? Ziua de 1 Mai a trecut, noi …
Mușchi de vită, cartofi cu parmezan
Din nou despre vită, care-i un subiect inepuizabil. Posibil și pentru că partea asta cu învățatul lucrurilor simple e destul de greu de realizat. Vrem …