Piept de rață cu sos de struguri, bacon și vin
Așa cum fetele vor să fie prințese, și noi, băieții, vrem să fim prinți. Nu cred că ne dorim neapărat coroană și mantie, dar mai …
Iepure boieresc
Pentru că întotdeauna mi-au plăcut provocările și îmi place foarte mult să experimentez rețete și preparate noi, mi-am luat inima în dinți și am gătit …
Cocktail de adio
În liniștea mișcării pământului prin Univers, luați un pahar de cristal și așezați-l în congelator pentru măcar o oră. Vinul rose, parfumat dar elegant ca …
Rasol de vită la crock-pot
(PUB) Acum câteva zile am fost în Obor, una dintre piețele capitalei, probabil cea mai cunoscută dintre ele și cu siguranță cea mai apropiată de …
Înghețată cu stafide și ghimbir
Săptămâna înghețatei, acțiune sponsorizată de Nemox, furnizorul meu de tehnologie pentru producerea înghețatei, se încheie azi. Pe lângă rețetele pe care vi le-am arătat de …
Vinul casei te reprezintă, istețule!
Îmi place să beau câte un pahar de vin, măcar o dată la două zile, dacă nu-mi iese în fiecare zi (nu-mi iese, cândva aveam …
Belgrad pe scurt
Mi-ar plăcea să am câtă vreme vreau și să mă pot întinde la poveste pe seama locurilor în care ajung. Îmi place să călătoresc, să …
O zi din viața lui Adrian Hădean
Nu mă întrebați de ce a căutat cineva așa ceva în Google. Nu mă întrebați nici de ce ar căuta cineva „Adi Hădean soție” sau …
Risotto cu pancetta și busuioc
Ieri am făcut un risotto, fără alt motiv decât acela că aveam un litru de supă făcută pe un pui de casă, de la mama, …