Steak din vită americană
Acum două-trei zile m-a întrebat un prieten/furnizor dacă vreau să testez o bucată de vită americană. Spată, mai exact. Ba bine că nu! Am profitat …
Frigărui de miel, cu hummus
Uneori găsesc miel proaspăt în magazinele de pe la noi. Rar, că dacă găseam des, puneam ceva cu miel în meniul restaurantului. Ultima încercare cu …
Bruschetti
Că le spunem bruschete ori bruschetti, e clar că ne referim la felii de pâine prăjită, acoperite cu un amestec de roșii, usturoi, pătrunjel și …
Bruschetta
Either if we call them bruschetti or bruschetta, it’s clear we are referring to slices of toasted bread, covered with a mixture of tomatoes, garlic, …
Za’atar
Din categoria „lucruri minunate despre care nu știam că există”,azi vă prezint za’atar. Za’atar e un condiment care vine din Orientul Mijlociu și care a …
Za’atar
From the category “wonderful things I never knew existed”, today I present to you za’atar. Za’atar is a spice from the Middle East which made …