Fettuccine cu fasole și spanac

236

Mâncare rapidă (zece minute), gustoasă, ieftină și hrănitoare. Am folosit pentru ea următoarele:

Două mâini zdravene de frunze de spanac. Le-am spălat bine înainte, adună praf și lighioane pe care nu vreau să le mănânc.

paste cu fasole si spanac 01

200 de grame de fettucine uscate.

paste cu fasole si spanac 02

Ceapă verde, usturoi.

paste cu fasole si spanac 03

Două conserve de fasole albă. Folosesc adeseori fasole din conservă, e convenabil. Sunt atent însă la etichetă, dacă pe ea scrie că în cutie am și altceva în afară de apă, sare și fasole, aleg altă marcă.

paste cu fasole si spanac 04

Și cu asta, am mântuit bucata de provolone pe care mi-a adus-o Emil.

paste cu fasole si spanac 05

Am tocat ceapa și usturoiul și le-am pus într-o tigaie cu ulei (puțin), la încins.

paste cu fasole si spanac 06

Am pus repede spanacul și l-am amestecat cu usturoiul și ceapa. Nu l-am lăsat singur pe foc mai mult de un minut, am vrut doar să se înmoaie și să rămână cât mai viu, cât mai verde.

paste cu fasole si spanac 07

Am pus fasolea peste spanac (fără apa în care a stat).

paste cu fasole si spanac 08

Am adăugat pastele (fierte șase minute în apă cu sare) și am amestecat bine.

paste cu fasole si spanac 09

Am luat tigaia de pe foc (a stat acolo cel mult trei minute) și am ras brânza peste mâncare.

paste cu fasole si spanac 10

Am turnat peste paste trei linguri de ulei de măslie extravirgin și am amestecat.

paste cu fasole si spanac 11

Ne-a plăcut.

paste cu fasole si spanac 12

Încercați și voi?

paste cu fasole si spanac 13

Să fiți sănătoși.

paste cu fasole si spanac 14

Join the Conversation

  1. e, uite asta da combinatie inedita! cred ca e delicioasa! incercam incercam!

  2. Da, da, excelent, am să fac şi eu!

  3. Bai frate , cum faci pozele astea ?
    Prea artistic frate !
    Multumesc pentru reteta!

  4. Uaaaa, mi-au iesit excelente, merci de idee. Pentru ca nu aveam branza care se poate rade, le-am bagat 20 de min la cuptor la gata…Fain ;)

  5. Frate, frate da frate ce faci frate!

  6. lol adi, iar ne-am vorbit, si eu am fettuccine azi:))

  7. Mă bucur că vă place rețeta de azi:-) (Ana, mințile mari se regăsesc la cratiță) .-)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close