Tuberman party

298

Am fost acasă în week-end, la invitaţia lui Gaben.Am participat cu mult drag la Tuberman party, petrecerea tematică din parcarea mall-ului din Baia Mare (aşa cum se vede-n imaginile de mai jos, primite de la Zmenta, am grătărit diverse lucruri).

Am pus pe grătar frigărui satay (piept de pui marinat în zeamă de ananas, curry şi mentă), muşchi de porc tăvălit prin mirodenii uscate (enibahar, coriandru, chimen, piper roz, piper alb, piper negru, dafin, cimbru, frecate-n mojar), aripi de pui marinate-n vin alb, zeamă de lime, ardei iuţi, usturoi, fulgi de ardei iute şi câteva ţambale, coaste de porc marinate-n suc de portocale şi glazurate cu un sos făcut din miere, zeamă de lime şi fulgi de ardei iute. Au fost un pic peste zece kilograme de carne, de gust şi nu de săturare.

(foto: eu)

(foto gpc)

În ceea ce priveşte partea care n-are legătură cu mine, să ştiţi că mi-a plăcut tare. Au fost un număr mare de adolescenţi angajaţi în bătăliile cu cornete suflate din ţevile de tuberman, au fost copii care s-au întrecut în mâncat Eugenia stropită cu Brifcor (arătau astea două un pic altfel când eram eu copil, da-i bine că mai există) în timp ce părinţii lor se răcoreau cu bere Ursus. Ar fi fost foarte fain dacă veneau mai mulţi oameni din generaţia mea, adică tocmai aceia care săreau din fier beton în fier beton prin clădirile în construcţie, jucând pacpac cu ţevi de tuberman (asta acum 20 şi un pic de ani). Nu-i bai, data viitoare. Şi cred că va fi o dată viitoare, în curând, la Cluj. Pentru că-i un concept foarte fain, care merită plimbat şi arătat şi de care merită să se bucure şi alţii.

Şi o să fie tot cu George Pletea şi DJ Moshu, pentru că ştiu bine muzica anilor în care nu aveam voie la discotecă:).

(foto: Raluca)

Să fiţi sănătoşi.

Join the Conversation

  1. Zsbodola says:

    Baietii cu tevile si cornetele sunt de mare efect. Mi-au trezit memorii placute…..

  2. Draga Adrian,

    Sunt o studenta la Viena, provin si eu din Baia Mare si sunt o mare fana a acestui tip de bloguri. Sunt gurmanda, gourmet, de toate, e chiar o problema, pentru ca trebuie sa slabesc putin :))

    Anyway, am o sugestie si o intrebare. In primul rand, iti sugerez sa renunti la sintagme gen ”frecate-n mojar” si alte astfel de expresii. Nu este necesar sa ai un vocabular academic, stiu ca doresti sa dai o tenta informala textelor, dar cred ca se poate si altfel. Eu pur si simplu ma simt ciudat cand citesc astea :)).
    In al doilea rand, as dori sa te intreb care este conceptia ta asupra unei cine perfecte? Ce starter, ce main course si ce desert, asortate cu ce fel de bauturi? Te rog sa imi dai niste sugestii realizabile, as vrea sa ii fac aceasta surpriza tatalui meu, asa ca nu am de unde sa fac rost de ingrediente rare si foarte scumpe.

    Iti multumesc foarte mult, acest blog este minunat, te urmaresc demult, dar numai acum iti scriu.

    Te pup

    1. adihadean Author says:

      mona, ce bai are expresia la care te referi?

  3. o cina gourmet adica*

    :*

  4. Yaaaaaaaaaaaamyyyyy!

  5. N-are niciun bai.
    Doar ca e mai frumos ori cu regionalisme, ori fain.
    Frecate-n mojar nu se incadreaza la niciuna dintre ele :))

    sper ca nu te superi :*

    1. adihadean Author says:

      Mona, nici verbul „a freca” nici substantivul comun „mojar” nu sunt regionalisme.
      Nu știu la ce școală ești în Viena dar sigur nu la litere:).

  6. Mai sus, am afirmat faptul ca NU se incadreaza la regionalisme.
    Scuza-ma, vroiam doar sa iti fac o sugestie. Dar daca vad ca esti atat de sarcastic..

    Nu sunt la litere, dar te asigur ca am vaste cunostinte in domeniul gramaticii limbii romane.
    Expresia aceea este dezastruoasa din punct de vedere fonetic. Si m-am gandit sa iti spun, pentru ca ar fi pacat ca un blog cu o tema asa de faina, sa aiba astfel de scapari.
    Presupun ca nu te adresezi doar maselor de oameni care nu sunt atenti la asa ceva.

  7. Si nu ma refer doar la ceea ce am spus mai sus, am citit mai multe articole. Vroiam doar sa iti spun sa fii putin mai atent la astfel de lucruri. Nu conteaza ce si cat spunem, ci si maniera in care o facem.
    Nu mi-am inchipuit ca te vei simti atat de ofensat, imi retrag comentariile.

  8. Mona, eu nu stiu sa aiba nici o tenta expresia la care te referi, ci doar daca ai o imaginatie fooooooarte dezvoltata ;)

  9. Nu am spus ca are vreo tenta :))

    Am spus ca este dezastruoasa fonetic.

  10. Mona draga, hai ca noi nu ne prindem, spune-ne tu cum trebuia spus mai putin „dezastruos fonetic”?

  11. Si trebuie sa cunosti faptul ca mirodeniile alea chiar se freaca la propriu in mojar :) Ori stai prea „bine” la capitolul imaginatie (cum spunea Marius) ori nu intri mai deloc in bucatarie, si-atunci orice ti se pare obscen. Pardon, dezastruos fonetic am vrut sa spun!

  12. mona, esti prea sensibila. si adi nu cred ca s-a ofensat, ai o problema cu interpretarile. incearca sa iei lucrurile asa cum sunt. actiunea respectiva exact asta este: se freaca in mojar. :) imi pare rau ca asa o vorba iti zgarie urechea (sau retina).
    cat despre starter-ul si main course-ul tau ce sa zic?! o fi fost greu sa le denumesti in romana?

  13. Olguta says:

    Stimata domnisoara Mona,oare la chimie nu ati frecat nimic in mojar?Poate menta,deoarece termenii chimici , sunt complet straini de gandirea dumneavoastra.La stomatolog se FREACA pilitura de fier cu mercur, IN MOJAR , pentru o plomba de amalgam.IAR VASTELE CUNOSTINTE DE GRAMATICA ,PE CARE LE POSEZI ,NU SUNT SI DIN DOMENIUL TEHNIC?CE ARE GRAMATICA CU FRECATUL IN MOJAR,DUDUIE ?Intradevar este o vorba -si titlu de film si piesa de teatru-PRETIOASELE RIDICOLE!-iti vine manusa!

  14. Aralia says:

    @ Mona: Ma intreb ce alternativa mai putin „dezastruoasa fonetic” poti tu sa dai pentru activitatea respectiva. :)

  15. Nu inteleg de ce oamenii imi sar in cap pentru ca am facut o remarca de acest gen.
    Avand in vedere ca domnul Adrian Hadean are un blog cu multi vizitatori, in momentul in care te adresezi unui public mai larg, trebuie sa tii cont de conduita si toate aspectele ei. Inclusiv corectitudine. Bine, asta nu inseamna ca trebuie sa utilizam doar neologisme, bineinteles ca o tenta informala si chiar si reginalismele, dupa cum spuneam, sunt foarte simpatice.
    Dar totusi, trebuie sa evitam unele alaturari nefericite ;)

  16. adihadean Author says:

    eh, când eram în clasa a IX-a și ne vorbea tânăra laborantă de la fizică despre forțele de frecare, chicoteam și ne dădeam coate unul altuia (noi, proaspăt ieșiți din pubertate ori la limita ei). dacă așa stau lucrurile și în cazul tău, pot înțelege de ce te jenează fonetica, dacă nu…nu.

  17. @dana
    Si mie imi pare ca utilizarea jargonului este ceva total strain pentru tine ;)
    ma rog, probabil esti si tu printre cei care sustin cu tarie ca filmele trebuie dublate si alte chestii de acest gen :))
    fiy ;), termenii in engleza sunt foarte uzuali astazi, a se vedea jeans, job etc etc etc.
    Asa ca nu am inteles interventia ta.

  18. In fine, pentru Adrian, nu vroiam sa te simti jignit.
    Sincer, m-am legat de expresia asta in gluma, nu credeam ca voi starni atatea reactii de la unii dintre cititorii a caror umor este profund dezvoltat ;).

  19. Iar pentru Olguta,
    Sincer din mesajul tau, mi se pare ca esti cam semianalfabeta :))
    ai o tehnoredactare lacunara.. vai, scuza-ma, sa stii ca vorbesc in romana acum, da. Stiu ca trebuie sa folosesti dictionarul pentru ce spun eu acum, aici, dar na de asta este cu dedicatie speciala.
    Si nu o fac din prea multe fite si figuri, o fac pur si simplu dintr-o superioritate pe care o resimt fata de oamenii limitati precum esti tu ;)
    Cat despre pretioasele ridicole, nu ma regasesc deloc, imi pare rau.
    probabil te regasesti tu printre oamenii frustrati pana in maduva oaselor, carora le repugna orice remarca putin mai altfel si tin neaparat sa ”loveasca” ei repede :)).
    Oh scumpo, hai ca ai fost chiar amuzanta.

  20. adihadean Author says:

    dragilor, zic că-i destul. e blog culinar, nu forum pe teme gramatical-lingvistice:). mulțumesc.

  21. @marius, aralia, lucia

    Mi se parea mie amuzanta :)) nu neaparat ca are nu stiu ce fel de tenta. EU glumeam sincer, adica speram ca se intelegea de la sine ca era o gluma cand spuneam despre ”vastele mele cunostinte de gramatica spun ca e dezastruoasa fonetic.”

    Mersi

  22. Mona, sunt sigura ca intentiile tale sunt bune. Insa eu stiu doua lucruri: oamenii care stiu gramatica pur si simplu stiu si nu simt nevoia sa afirme ca au vaste cunostinte in acest domeniu. Si nici nu spun „vroiam” cand corect e „voiam”: Citez: „Scuza-ma, vroiam doar sa iti fac o sugestie. Dar daca vad ca esti atat de sarcastic.. ”

    Repet, sunt sigura ca intentiile tale sunt bune. Dar un om atat de pasionat cum e Adi nu merita comentarii superficiale. Si eu urmaresc blogul acesta constant tocmai pentru ca e scris cu umor, imaginatie, pasiune, bun simt si corect romaneste! Si nu comentez decat foarte rar, dar acum am simtit nevoia sa o fac!

  23. Mona draga, sensul umoristic al intrebarii tale nu l-a sesizat nimeni. Apoi ai batut moneda aiurea cu al tau „dezastrul fonetic” de buna voie si nesilita de nimeni mult prea mult timp ca sa fie o nevinovata glumita … And by the way! Se scrie corect „… cititorii AL caror umor (NU) este pofund dezvoltat”

    In final, un sfat: cand atatia oameni iti spun ca esti beat, te duci si te culci! E bine sa stii cand sa renunti …

    Asadar, daca nu vrei sa ne luminezi spunandu-ne cum ar fi trebuit sa fie spus ca sa nu fie „dezastruos fonetic” atunci lasa-ne in nestiinta noastra si incearca sa nu traversezi limita bunei cuviite. Nu-ti face cinste. Deloc.

  24. Pentru Alina, forma corecta este ”vroiam”. Iar daca tu nu comentezi decat foarte rar, dar acum ai simtit nevoia sa o faci, doar pentru ca cineva a indraznit sa foloseasca un alt tip de vocabular, te rog sa stai jos, in baltuta ta calda a mediocritatii, in care de altfel va scaldati everyday.

    Imi cer scuze fata de Adrian ca a iesit total altceva fata de intentiile mele initiale.

  25. Lucia, nu am vrut sa bat moneda cu nimic, era o ironie faza cu dezastrul fonetic.
    Dar, ai dreptate, ar trebui sa renunt.

  26. reactia mea nu a fost neaparat cauzata de faptul ca tu te-ai legat de expresia asta. dar atata timp cat incerci sa corectezi pe altcineva dar pe tine nu te vezi si apoi mai aduci si reprosuri persoanei ca s-a ofensat, mi s-a parut cel putin ciudat.
    cat despre termenii in engleza, ma tem, nu ca sunt foarte uzuali, ci sunt exagerat, dar exagerat de folositi, in orice imprejurare, fara nici o noima, atata timp cat exista echivalent in limba romana.
    si, chiar nu m-am prins de faza cu jargonul.

  27. ai dreptate adi, imi cer scuze si ma opresc aici. :)

  28. JARGÓN, jargoane, s. n. 1. Limbaj specific […] care se caracterizează prin abundența cuvintelor și expresiilor de obicei împrumutate din alte limbi.

    ”dar atata timp cat incerci sa corectezi pe altcineva dar pe tine nu te vezi”

    Nu este nimic gresit in a utiliza astfel de termeni.

  29. Mona, subscriu la ce a spus doamna Lucia. E pacat ca ai impresia ca doar tu ai putea face o scoala in alta tara. Cat despre vroiam, poate se foloseste din ce in ce mai des, dar in Gramatica Limbii Romane din 2005 gasesti urmatoarele: „În uzul neliterar, apar frecvent formele de imperfect vroiam, vroiai, forme imperfecte actualizînd o nouă variantă de radical: vro-.”

    Nu cred ca trebuie sa dam cu noroi unii in altii ca sa fim interesanti. Pana la urma, absolut toata lumea de pe blog ti-a vorbit frumos, dar ai preferat sa iei un aer de superioritate, nu stiu din ce motive. Sunt ale tale, insa poate inveti ceva din experienta asta. Exista o vorba in romana: „Daca taceai…”

  30. Intr-adevar, nu trebuie sa dam cu noroi unii in altii, sunt perfect de acord.
    Am facut pur si simplu o remarca, era o gluma, dar pentru ca am vorbit asa, mai fancy, toata lumea mi-a sarit in cap.
    Si nu am afirmat ca doar eu pot sa fac scoala in strainatate, asta ai spus tu. La fel cum tot tu, ai simtit nevoia sa comentezi, doar pentru ca am folosit un vocabular mai elevat.

  31. Mona esti vreun troll ?! :|

  32. :))
    nu :”>.

  33. cat de bine arataaaa

  34. @Mona: ma bucur, nu şade bine unei femei ca troll :D

  35. Ei nu. A female troll is sexier :)) si mai delicata decat masculu troll.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close