Tartă cu afine și bezea
Când am aplicat pentru internship, am preparat bezele şi cremă de lămâie şi afine. Aşa că voi încheia cu ce am început, dar de această …
Tort Pavlova cu mascarpone şi fructe de pădure
Tortul Pavlova mă duce cu gândul la rafinament şi fineţe, iar acesta este motivul pentru care am interpretat astfel tema din această săptămână: feminitate. Pavlova …
Mini torturi cu mousse de ghimbir şi jeleu de mango
Săptămâna aceasta este cea a provocărilor, iar eu am fost provocată de Vladimir să pregătesc un desert folosind rădăcină de ghimbir. Nu este un ingredient …
Budinca lui Noe – Cel mai vechi desert din lume
Am primit provocarea Liei de a face un desert cu legume cu foarte multă bucurie și mi-am amintit instant de o „ciudățenie” foarte gustoasă pe …
Biscuiți cu ciocolată neagră și sare de mare
Dacă sarea de mare peste ciocolată vi se pare o combinaţie ciudată, nu trebuie să va temeţi. Adaosul de sare va intensifica gustul ciocolatei. Biscuiţii …
Mousse de ciocolată albă cu jeleu de căpşune
Indiferent că sărbătoriţi Valentine’s Day, Dragobetele sau pur şi simplu vreţi un desert uşor pentru o seară în doi, acest mousse de ciocolată albă este …
Orez cu lapte de cocos și fructe
Uneori lucrurile cele mai simple sunt şi cele mai bune. În cazul acesta, micul dejun cel mai simplu. Mi-am dorit să prepar un mic dejun …
Cheesecake cu sos de căpşune şi ghimbir
(P) Astăzi e Valentine’s Day, iar pe 24 Dragobetele nostru. Dacă la un moment dat nu vedeam cu ochi buni împrumutarea acestei sărbători acum mă …
Pentru surprinzătorul din tine
Salut, iar vine sărbătoarea americană ce te enervează; nu înțelegi de ce sărbătorești, iar sarcasmul ți-a luat-o razna. Totuși, pentru ea e important, vrea să …
Brioșe cu șofran și merișoare
Când am început într-adevăr să gătesc, cam acum 4 ani, îmi doream foarte mult să pot prepara nişte brioşe crescute frumos şi pufoase. În încercările …