Eton Mess
Tema acestei săptămâni mi s-a părut extrem de interesantă – ce poți face cu 3 ingrediente. Am luat-o ca pe o ușoară provocare pentru că …
Merenghină
Aveţi vreodată impresia că toată lumea din jurul vostru e nebună şi doar voi sunteţi cei sănătoşi? Mie mi se întâmplă des. Separ nişte albuş …
Waffles cu picături de ciocolată
Waffles (sau vafe mai pe românește) sunt o adiție recentă în caietul meu de rețete, însă ușor ușor au câștigat teren în bucătăria mea pentru …
Nea’ Caisă
Ultima oară când am mâncat piersici aveam vreo 5 ani. Era în dimineaţa zilei de Sfântul Nicolae. Maică-mea se trezise cu noaptea în cap să …
Desert rapid cu ciocolată
Un amănunt al activităţii noastre de interni la adihadean.ro pe care unii dintre dumneavoastră l-aţi intuit deja este faptul că săptămânal primim câte o temă …
Prajitură Arlechin
Prăjiturile cu foi sunt probabil cele mai migăloase dulciuri pe care gospodinele le pregătesc la ocazii cu adevărat speciale înca din vremuri vechi. Însă cel …
Între două războaie nu te plouă
Azi simt nevoia să fac lucrurile pe dos. După ce am adus la temperatura camerei (21°C pentru cei dotaţi cu termometru) fix 55 grame de …
Banane prăjite cu sos caramel
Prima întâlnire cu acest desert a fost acum 3-4 ani; mi le lăudase o prietenă atât de mult încât a trebuit să le fac să …
Baclaltceva
Cu cât aluneci mai mult înspre est cu atât deserturile devin mai neobişnuite pentru simţurile conservatoare ale europeanului obişnuit cu patiserii şi confecţii franţuzeşti, italiene …
Gem de dovleac și portocale
Fără îndoială că dovleacul e o marcă a anotimpului de toamnă. De la cea mai simplă rețetă de dovleac copt până la plăcinte ori alte …