Banane prăjite cu sos caramel
Prima întâlnire cu acest desert a fost acum 3-4 ani; mi le lăudase o prietenă atât de mult încât a trebuit să le fac să …
Baclaltceva
Cu cât aluneci mai mult înspre est cu atât deserturile devin mai neobişnuite pentru simţurile conservatoare ale europeanului obişnuit cu patiserii şi confecţii franţuzeşti, italiene …
Gem de dovleac și portocale
Fără îndoială că dovleacul e o marcă a anotimpului de toamnă. De la cea mai simplă rețetă de dovleac copt până la plăcinte ori alte …
Fericiţi cei lipsiţi de curiozitate…
Foarte mulţi oameni îşi trăiesc viaţa liniştiţi, fără să pună întrebări mari sau mici, crezând în Dumnezeu şi minuni, bucurându-se de lucruri mărunte sau nu, …
Învârtite cu nucă
Bunica mea este o maestră a aluaturilor, dulci sau sărate. Când eram mică, obișnuia să-mi spună că nu ar trebui să-mi fie teamă de aluat, …
Făcătorul de nuci
Undeva în provincie, cum mult le place bucureştenilor să spună, într-un apartament modest după standardele de azi, ascuns cu dibăcie printre sutele de recipiente cu …
Wunderwurst
Când pui în numele unui desert cuvântul salam, nu ai cum să te aştepţi ca multă lume să aibă o părere bună despre el. Salamul …
Must have…
Azi las filozofia la o parte şi îmi pun ochelarii de tocilar, metaforic vorbind, căci îi am deja la ochi. Citisem cândva într-o carte despre …
Cina cea de după…
Romantismul în ziua de azi nu mai vine din suflet. El vine din creier şi e un fel de departament de marketing al unui individ, …
Trifle cu zmeură
Nu degeaba luna iulie se mai numește și luna lui cuptor. E atât de cald încât, în mod ironic, datul drumului la cuptor e un …