Supă cremă de legume și niște vești bune
Vestea bună 1: În Noiembrie 2010, spre final, înainte de a începe programul Înapoi la ’90, aveam 120 de kilograme fără câteva zeci de grame. …
Gulyasul reinventat
Primele zece kilograme s-au dus ușor. De fapt, “ușor” nu-i un cuvânt potrivit, pentru că n-a fost ușor, am muncit mult și nici renunțarea la …
Porc cu hoi sin și orez integral
Despre programul “Înapoi la ’90“, o veste scurtă: din Decembrie și până acum (cu întrerupere din 24 Dec. până pe 5 Ian.) am trecut de …
Prețul caloriei
Titlul ar putea să vă ducă pe un drum greșit, dar stați liniștiți, de asta-s eu aici, să vă conduc pe drumul cel bun (oh, …
Stir fry cu fasole ferde
Stir fry – termenul prin care lumea occidentală a aflat despre gătitul la wok (îmi aduc aminte amuzat de stil flai nugăls -stir fry noodles …
Mic dejun și leneveală
Leneveala e mai mult o dorință ascunsă-n spatele minții, și nici aceea prea puternică. Leneveala cere exercițiu, altfel e doar pierdere de vreme, iar eu …
Cotlet în 4 minute, cu garnitură de spanac
Aud din când în când că porcu’ în sus și că porcu’ în jos, adică, vezi matale, porcul e dușmanul. Tot din când în când …
Pâine din făină integrală, cu semințe
M-am gândit să încep săptămâna asta cu o rețetă de pâine. Îmi place pâinea, e unul dintre alimentele mele preferate. Cu toate astea, mănânc destul …
Salată cu hering
De la începutul programului Înapoi la ’90, am slăbit 4 kilograme și jumătate. Nu m-am înfometat deloc și, grație sportului, mă simt foarte bine, am …
Fat burn – who wants to live forever?
Azi n-am rețetă. Deocamdată. Azi mă recuperez prin muncă după ziua de ieri. Am participat la o ședință de ceea ce se cheamă “fat burn” …