Sarmale cu ciuperci, în foi de varză murată
Rețetele de sarmale nu sunt niciodată destule. Unul dintre cele mai iubite preparate ale gastronomiei tradiționale românești are câte o variantă pentru fiecare regiune istorică …
Rețetele de sarmale nu sunt niciodată destule. Unul dintre cele mai iubite preparate ale gastronomiei tradiționale românești are câte o variantă pentru fiecare regiune istorică …
Vă prezint o supă cremă cu gust de iarnă, numai bună de savurat în serile friguroase de decembrie, la gura sobei unde familia servește masa …
Plăcinte, tarte sau galette, orice formă ar îmbrăca, și orice aluat ar avea la bază, sunt preferatele tuturor. Versatile, permisive, sezoniere, din ingrediente proaspete. Media …
Desertul acesta îmi amintește cu drag de perioada sărbătorilor de iarnă, focul din sobă, mirosul plăcut și proaspăt de iarnă, mama care ne pregătea mereu …
Este prima dată când fac salată de conopidă anul acesta. Acest lucru mi-au spus și colegele de la grădiniță, mi-au spus că de fiecare dată …
Felul acesta de mâncare se gătește extrem de simplu, din doar câteva ingrediente, într-o singură tigaie. Nu necesită nici foarte mult timp de pregătire și …
Dacă e să începem cu desertul, atunci să fie un desert adecvat acestei perioade. Și cum toamna este așa generoasă anul acesta și ne întâmpină …
Lapte prăjit sau leche frita – l-am descoperit pentru prima oară la un restaurant, m-a surprins plăcut și am zis să-l încerc și acasă. Nu …
Acum că toamna este aici, pregătim ușor, ușor cuptoarele și dăm drumul la acele mâncăruri care au nevoie de căldură îndelungată și răbdare. Ador această …
Mie, personal, gătitul lent și în tihnă, îmi dă o adevărată lecție de viață. Mă învață să mă opresc, să reflectez, să admir și să mă …