Pachețele de primăvară târzie cu ciuperci
Că tot mai e primăvară, după calendar cel puțin, gândul m-a trimis la un preparat ușor și rapid: pachețele de primăvară. Sunt rapide, gustoase și …
Salată cu ouă curry și pita proaspăt scoasă din cuptor
Zile în tihnă cu familia și prietenii laolaltă presărate cu mese pline de bunătăți tradiționale pe care le-am așteptat cu nerăbdare și le-am savurat cum …
Din dragoste pentru cafea
Aștept cu nerăbdare să ne strângem întreaga familie de sărbători și să savurăm în tihnă o poveste și o mâncare care să ne bucure sufletele …
Tapas românesc de vinete
Când vorbim despre vinete, imediat ne sare gândul la salată de vinete pe pâine. Vă propun să încercăm împreună o altă abordare a clasicei rețete …
Cuib de spanac cu pesto de leurdă
Parcă cel mai tare mă bucur de primăvară atunci când înverzesc piețele. Spanac, leurdă, urzici de parcă că întreg universul a îmbrăcat o singură culoare. …
Brie în crustă de fistic cu chutney de pere
Luna aceasta peste 5000 de restaurante din 150 de țări au celebrat la unison gastronomia franceză, printr-un dineu de finess. Deși mi-am planificat să ajung …
Salată all in
Fiecare rețetă pe care o prepar are câte o poveste. De obicei chiar și premisele sunt favorabile, pornesc de la arome sau ingrediente pe care …
Mousse de sfeclă roșie cu ton și topping de spanac cu ceapă verde
Știți cum se spune: nu este pentru cine se pregătește, este pentru cine se nimerește. Așa începe povestea acestei rețete. Tocmai ce îmi făceam încălzirea …
Pui italian cu salată de primăvară
Odată cu venirea primăverii au început să apară în piață și legumele mele preferate, colorate și pline de savoare și vitamine. Astăzi vă propun o …
Prăjitura sfărâmicioasă
A venit momentul să ne bucurăm de soare, de flori și de starea de bine pe care această perioadă a anului ne-o oferă. Și dacă …