Ouă românești scufundate-n sos de rucola cu wasabi
Am asistat la lungi și interminabile discuții pe marginea autenticitații rețetei de ouă românești sau ouă poșate. Care au fost primii românii sau francezii sau …
Spaghetti colorate cu pesto de sfeclă
Dacă tot suntem în luna dragostei vă propun să încercați o cină în doi romantică cu o porție generoasă de paste cu pesto de sfeclă. …
Căpșuni în mantie de prosciutto
Luna Februarie debutează cu căpșuni pe rafturile supermarketurilor. Nu au aceeași savoare ca și cele din grădină, dar aduc un strop de culoare pe o …
Lava cake cu gem de zmeură şi îngheţată de avocado
Cred cu tărie că sufletul se transpune în preparatul pe care îl pregăteşti, iar la rându-i preparatul se transformă în fericirea sufletului. Mai cred şi …
Pachețele de Hai odată, primăvară!
Săptămâna aceasta unim elemente din bucătăria asiatică cu bunătatea fructelor și le scăldăm în sos de ciocolată albă. Asta pentru că: LOVE is in the …
Prăjitură cu urdă și bezea
Pe principiul “vine vara, bine-mi pare”, cu tot sufletul așteptam să vină sezonul cald, în care piețele înverzesc și pot găsi la tarabe fructe și …
Cheesecake cu șampanie care merge repede
Anul acesta calendarul s-a dat peste cap și odată cu primăvara a venit și Crăciunul. Nu vreau să fac trecerea spre o altă rețetă cu carne …
Pască, drob și vin, de Paști, de la #teamhadean
O bună parte din bucuria sărbătorilor în familie se întâmplă pentru mine cu ceva zile înainte să așezăm masa și să ne punem toți în jurul …
Antricot de vită cu chimen și sos de ciocolată
De 8 Martie m-am hotărât să concep o rețetă pentru mama. Uneori e greu, pentru că percepția gustului nu se transmite genetic, deci gusturile diferă. …
Mărțișor dulce
Am impresia că în ultimii ani perioada 1-8 Martie parcă și-a schimbat semnificația, față de când eram noi mici și rupeam ghiocei din grădină pentru …