Am cam deschis sezonul la grătare
Legea picnicului sau cum i-o fi zicând mă afectează teribil, în sensul că nici vorbă. Nu fac foc în pădure, nu stau la bloc, nu …
Zece rețete de mâncăruri ușoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Zemoase
Mesele românești de sărbători abundă în mâncăruri grele, trebuie să recunoaștem asta. Și mai trebuie să recunoaștem faptul că mulți dintre noi încep anul nou …
11 din 2011
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Vară / Zemoase
Zilele astea gătesc mai puțin (de fapt, gătesc destul de mult, am mai puțin timp pentru a face poze și pentru a scrie) pentru voi, …
Grătar de 1 Mai – aveți de unde alege
Singurul lucru cu adevărat neplăcut la ziua asta de 1 Mai e că de data asta pică Duminica. Sigur, optimiștii vor putea trece ușor peste …
Rețete de Paște. Paști. Mă rog.
Mândră floare trandafir, bine-i să fii musafir. Ceea ce vă doresc și vouă. Dacă se întâmplă să nu vă iasă manevra, așa cum mi-a ieșit …
Coaste cu suc de portocale
Mai zilele trecute am intrat în piață cu gândul că o să-mi cumpăr ridichi, leurdă, caș, eventual alte câteva verdețuri pe care să le pun …
Supă cremă de leurdă
Leurda (ai sălbatic, usturoi sălbatic, aiu’ ursului) e în vârf de sezon acum. Se găsește prin piețe dar crește în luminișuri și pe la liziere. …
Miel marinat, porc (un pic) condimentat
Nici n-am intrat bine în Aprilie că mă înghiontește ideea unui 1 Mai în jurul grillului. Din fericire, vremea-i bună, grill este, deci pot să …