Rinichi cu andive | Grana Padano Zanetti | Video
Din dor pentru vremurile de odinioară, când poporul român iubea ceva mai mult organele decât în ziua de azi, vă arăt o rețetă tare faină …
Risotto cu slănină și agrișe | Grana Padano Zanetti | Video
(PUB) Astăzi vă învăț cum să faceți un risotto mai puțin italienesc, dar gustos din cale-afară. Cu puțină slăninuță afumată, agrișe proaspete și brânză bună, …
Sandwich cu vită coaptă încet (video)
Dragii mei, bine ați revenit la noul episod din Farfurii Curate. Mai țineți minte episodul acela în care v-am învățat cum să faceți chifle pentru …
Chiftele cu chutney de mentă
De fiecare dată când mă gândesc la copilăria mea fericită, îmi amintesc cu emoție de mâncărurile pregătite cu atâta dragoste de mama. Chiftelele prăjite erau …
Steak la OptiGrill (video)
Dragii mei, bine ați revenit la Farfurii curate. Rețeta de astăzi este una extrem de simplă și le este datorată oamenilor care nu au grătar …
Șaorma-n casă. La izolare.
Nu-i ca aia de la Genin (if iu nou uat ai min), da’ posibil să vă placă chiar mai mult. Eu am făcut-o așa: am …
Drob de miel
Dragilor, mie mi-e clar că drobul e o mâncare apărută din grija față de viață, din înțelepciunea de a nu arunca nimic din ce se …
Porc cu șoric crocant
Păi nu-i rău, da’ cum obținem noi acest șoric crocant? Simplu: plecăm de la carnea crudă, care are și șoric. Deci de porc. Perforăm șoricul …
#Stayhome și încinge tigaia. Cursuri online de gătit
Cam toți ne întoarcem de pe-o parte pe alta în canapea zilele astea, de la atâta stat în casă. Până și câinele, neobișnuit să stați …
Plăcinta ciobanului modern
Rețeta aceasta a pornit de la o bucată frumoasa de vită maturată pe care am vrut să o prepar într-un mod mai creativ decât friptă. …