Tikka Masala cu pui
Trebuie să recunosc că nu am gătit multe rețete din bucătăria asiatică, dar bucătăria indiană mă atrage cel mai tare şi de aceea am ales să …
Trei salate la borcan, în 5 minute
Dacă lucrezi la birou sau pur şi simplu nu ai cum să îţi pregăteşti ceva de mâncare la serviciu, îţi comanzi, nu-i aşa?! Dar să …
Fâșii de pui la cuptor
Azi ne concentrăm pe ceva simplu și rapid, bun de luat la drum într-o zi agitată sau, mai bine, într-una liniștită la o plimbare prin parc. …
Sandwich-uri cu ton şi andive
Dacă în copilărie eram mofturoasă la capitolul legume, acum le includ cu ușurință în alimentația zilnică, chiar și în stare crudă. Fie că îmi pregătesc …
Supă de porumb și ardei
Și, călare pe un val termic, apare luna August care își golește din desagă porumbul și ardeii grași. În curând ne apucăm de zacuscă și …
Gyros [ˈʝiros]
Când mă gândesc la mare mă gândesc la Grecia, deşi nu am ajuns încă acolo. Culorile acelea de albastru şi alb îmi induc fără să …
Mâncărică cu arome orientale
Pentru că-mi place peștele și laptele de cocos, mâncarea simplă, dar gustoasă, pentru că iubesc parfumul frunzelor de coriandru și-mi place un pic de iuțeală-n …
Pastele “lu’ Pește”
De ce m-am supărat pe ele? Pentru că mi-au intrat pe sub piele de nu mai sunt sănătos când nu mănânc paste câteva zile. Bine… …
Filosofie cu iz grecesc
V-am obișnuit cu noul meu obicei de a cutreiera piața. Din februarie până acum am înțeles și câteva lucruri despre micile șarlatanii ale comercianților. Asta …
Tocăniţă de pui, cu ciuperci şi măsline
Ador tocăniţa şi o prepar ori de câte ori îmi cade în mână un pui de ţară, crescut în curte fără concentrate şi te miri …