Choripán, cu drag din Argentina
Datorită mediului în care lucrez, am posibilitatea să interacționez cu oameni din toate colțurile lumii, care aduc cu ei un pic din farmecul local și-mi …
Vită și Tango
Cam la asta se rezumă toată cultura mea generală legată de Argentina și în momentul în care am văzut tema Tango, propusă de Adrian Hădean, …
Pește roz pe negru
După extravaganța și răsfățul cu tort de săptămână trecută, cu care mi-am tratat stomacul și sufletul din belșug, dar și pe ale altora, am zis …
Plăcinte pentru meci
“Apoi, drept să vă spun, că atunci degeaba mai stricați mâncarea, dragii mei… Să umblați numai așa, frunza frăsinelului, toată viața voastră și să vă …
Cârnăciori în viță de vie
Dacă un polonez s-ar afla în situația de a-și alege ultima lui masă, cu siguranță ar alege kiełbaski, în traducere – cârnați. Sau poate schabowy, tradus …
Mistreț în tajine
Fiecare bucată de carne pe care o avem în față reprezintă un sacrificiu și cel mai important lucru de înțeles este că lanțul trofic este …
Creveți cu șampanie și icre roșii
Pentru că-mi place prea mult în pahar, gătitul cu șampanie mi s-a părut tot timpul o extravaganță și oricum n-a rămas vreodată un strop în …
“Iahnie” indiană
Recent am a avut o mulțime de zile în care am plănuit activități dependente de vreme. Astfel, în multe dimineți m-am trezit cu planurile date …
Iepure-n grădină
(PUB) Dragilor, azi vă ofer o nouă rețetă gătită în slow cooker-ul Crock Pot, un dispozitiv care-mi place mult și care-i deja în a patra …
Copănele crocante
De curând am fost câteva zile în concediu pe o insulă în sudul Europei. Înconjurată de o mare de un albastru intens, cu petice azurii …