Food bloggers conference
Simt nevoie unei astfel de întâlniri încă de acum patru ani. E posibil totuși să nu fi fost pregătiți pentru ea până acum. Nișa aceasta, …
Mai mult decât credeam
PUB 3.300 kg de spaghetti Bolognese. N-am văzut niciodată, n-am gătit niciodată o cantitate atât de mare. Totuși, având în vedere antecedentele (o frigăruie de …
“Imposibil” e doar o convenție
De câte ori ai simțit că te prăbușești, că nu te mai țin mâinile și picioarele, că spatele tău e teren de joacă pentru copiii …
Peste așteptări
Acum doi ani scriam despre Ciprian Tătaru, despre pasiunea și dorințele lui, despre locul și starea în care se vede peste cinci ani de atunci, …
Prefer claritatea
Îmi plac lucrurile simple, ușor de înțeles, ușor de transmis mai departe. Caut simplitatea și claritate în relațiile mele cu oamenii și, de bună seamă, …
Gustul e cel mai important
Viața m-a adus mereu în preajma unor oameni buni, oameni care înțeleg mâncarea, care înțeleg gustul și care sunt capabili să creeze gust bun, înfiorător …
Masterchef, azi la Pro Tv
Noul sezon Masterchef România debutează în seara aceasta la ora 20.30, la Pro Tv. Pentru că azi e zi de filmări, nu voi putea să …
Arome din Istanbul
Turcii pe care i-am văzut eu în Istanbul sunt oameni frumoși. Sunt îngrijiți, pedanți, miros frumos. Vânzătorii de mirodenii din bazar, șoferii de taxi, cafegii, …
Cum trebuie să arate carnea de vită pentru friptură
Am un titlu cât o jumătate de postare. Atât s-a putut. Trebuia să vă pregătesc într-un fel pentru ceea ce urmează, doar așa mi-a ieșit …