Chilli con carne picant, tortilla de porumb și guacamole
Pe prietenii mei nu îi adună nimic mai repede la masă decât un chilli con carne, picant și foarte aromat. Pentru că un chilli nu …
Chalupas
Ador mȃncarea mexicană! Sinonimă cu fiesta, bucuria şi culorile vii, mȃncarea mexicană este uşor de făcut şi te transpune într-un cadru cu mese festive, colorate şi sănătoase, cu muzică mariachi, sub cupole de stele şi flori. Contrar convingerii multora, mȃncarea mexicană nu este mereu iute, ci asezonarea se face în funcţie de preferinţe, la fel cum e această reţetă pe care v-o propun: Chalupas.
Guacamole | Farfurii Curate |Video
Dragii mei, pentru astăzi avem o rețetă simplă, dar tare gustoasă și utilă. Să începem, totuși, cu ingredientele: avocado, ardei iute/piper/tabasco, zeamă de lime, roșii, …
Burger de curcan cu guacamole
Burgerul, considerat “comoara naţională” a Americii, a străbătut tot mapanondul pe parcusul maturizării sale de la o mâncare comercializată în târguri, festivaluri, până la loc …
Ce poți face cu o bucată bună de brânză, un steak și 10 minute
(P) Zilele trecute, niște oameni puși pe glume cu mâncare și bucătari, m-au scos din atelierul meu și m-au provocat să mă desfășor într-un loc …
Tortillas Hadean
Aceste pachețele cu pui crocant și sos răcoritor de avocado sunt întotdeauna pe gustul copiilor. Îi încântă și le strecoară pe furiș câteva vitamine și …
Avocado cu ardei iute
Am încercat ieri această combinație, mi-a plăcut grozav și-am zis că ar fi păcat să o țin doar pentru mine. Înainte de a vă arăta …
Tortilla cu pui fript și guacamole
Am găsit avocado rezonabil de copt (când apeși cu degetul, nu trebuie să opună prea mare rezistență) și rezonabil de scump (aproximativ 3 lei/bucată), așa …
Mâine pe blog: guacamole
Rețeta mea de guacamole, îmblânzită, ca pentru o întâlnire romantică:). Vine mâine, într-o combinație interesantă. E primul guacamole pe care-l fac dar nu e primul …