Brânză topită care nu-i brânză topită, ci brânză pe care am topit-o
Astăzi vă spun despre brânză topită. Am făcut o combinație inedită cum n-ar fi făcut bunica. Și dacă am trufă, dau și cu trufă și mă bucur.
Cartofi „bebeluși” cu ketchup Heinz | rețetă video
În episodul de astăzi din Farfurii Curate vă arăt cum funcționează colaborarea dintre cartofii „bebeluș” (cum îi numește prietenul meu, Denis) și ketchup-ul Heinz, pe care îl găsiți exclusiv la Nordic Food. De ce e atât de important să fie de la Heinz? Pentru că acesta este făcut din roșii provenite din semințe naturale și nemodificate genetic, nu are nici conservanți, nici coloranți, nici arome artificiale. Practic, este ca făcut în casă, dar mai bun. Așadar, să preparăm cartofi „bebeluși” cu ketchup Heinz!
Algo de tapas
Tapas cu brânză de capră, Soignon și salvie: algo de tapas. Asta-i propunerea mea de azi.
Vinete cu parmezan | rețetă video
Dragii mei, bine v-am regăsit! De fiecare dată când se întâlnesc vinetele și Parmigiano Reggiano DOP, prin Italia iese chef, sărbătoare, paranghelie. Sărbătoare o să iasă și în acest episod din seria Farfurii Curate, pentru că am de gând să împrietenesc o vânătă dolofană și o porție zdravănă de Parmigiano Reggiano. Stați cu mine, că o să vă placă aceste vinete cu parmezan.
Cremă de legume cu parmezan (rețetă video)
Dragilor, așa cum vă spuneam săptămâna trecută, prietenii noștri de la Parmigiano Reggiano ne-au pus la dispoziție o căruță de Parmigiano Reggiano DOP, să ne jucăm cu el. Așadar, dacă săptămâna trecută am gătit un șnițel din cotlet de vițel, acum v-am pregătit o cremă de legume.
Șnițel din cotlet de vițel cu parmezan
Dragii mei, bine v-am regăsit! Prietenii noștri de la consorțiul Parmigiano Reggiano ne-au pus la dispoziție o căruță de Parmigiano Reggiano DOP să ne jucăm cu el. Așadar, m-am jucat, astăzi, cu o bucată de cotlet de vițel și cu mult, foarte mult Parmigiano Reggiano DOP. Ce a ieșit? Un șnițel din cotlet de vițel cu parmezan, fraged, dar și crocant la exterior.
La cină, cu Ionela Năstase și Andreea Berecleanu
Dragii mei, aseară, 6 iunie, invitata noastră a fost Andreea Berecleanu, la emisiunea La cină, difuzată pe DIGI TV de la ora 21:00. Andreea a …
La cină, cu Ionela Năstase și Gică Popescu
Dragii mei, de săptămâna trecută am început un nou proiect și anume emisiunea La cină, împreună cu Ionela Năstase, difuzată în fiecare sâmbătă pe Digi …
Sos tartar cum îi place lui Vladimir lângă fish&chips
Fiul meu, Vladimir, e încântat când primește o porție faină de fish&chips (pește fript în aluat și cartofi pai, mai românește), cu sos tartar. Sosul …