Coaste de porumb – o gustare pe placul tuturor
Prima dată am văzut aceste coaste de porumb la unul dintre restaurantele lui Yotam Ottolenghi, mi-am promis atunci să încerc și eu acest preparat, un an …
Cucuruz fript | Video
PUB Astăzi vreau să vă arăt o rețetă foarte scurtă, cu o ușoară nostagie. Bunicul, dragul de el, dacă mai trăia, ne-ar fi făcut și …
De la origini – supă de porumb
Ce bine că am crescut la țară! M-am jucat prin magazii, prin grădină, prin hambar, ca orice copil fără tabletă și internet. Părinții mei cultivă …
Avocado și alte minunății
Avocado este un fruct extraordinar și foarte apreciat în bucătăria noastră, datorită beneficilor sale. Este o prezență constantă în frigiderul nostru, nu necesită gătire și …
Supă de porumb și ardei
Și, călare pe un val termic, apare luna August care își golește din desagă porumbul și ardeii grași. În curând ne apucăm de zacuscă și …
Sunday brunch la tine acasă
Termenul „brunch” a fost introdus în Anglia pe la o mie opt sute și ceva, conform Wikipedia. Tot acolo zice că definește masa luată între …
Cucuruz fript
Bunicul din partea tatălui meu (nu mai e, a plecat de câțiva ani) ne aștepta în gara din Pâncota, dimineața la opt și un pic. …