Un Chef Bun trebuie să fie răbdător, să exerseze aceeași tehnică până îl mulțumește deplin, pentru că gusturile minunate nu se descoperă în primul minut. Ajută să ai acces la o tehnologie care răsplătește răbdarea cu precizie?
Se spune că, a lua elemente necunoscute și a le asambla în moduri unice, înseamnă creativitate. Practic, așa aș spune și despre un chef bun: un om ingenios, care scoate tot ce e mai bun din ingredientele pe care le are pe masă.
I intentionally mentioned the ribs lastly because they’re less important in this story. They could have been absent altogether, as the eggplants and the courgettes …